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＊＊＊我が家の晩御飯、食べ歩記、野外活動、ゴルフ…日々雑感＊＊＊


【お陰さまで高松ミニオフ会・大盛況でした。(^_-)-☆】
＊5/11（金）志度CCでゴルフ　10：06　東→中コース

＊5/11（金）pm6：30からミニオフ会：「味どころ　吉甲」
この日のお料理(^_^)v
＊参加者：神戸のおいさん、マドンナさん、papaさん、チネリンさん、哲ちゃん、ペガサスさん、Eve、ウルトラの父、birdy



★"ウルトラの父がいる〜♪"★　
（2011.2〜）「BIRDY、何たべたん？」からバトンタッチしました。よろしく！(^_-)-☆･･･
★「ババショフ、老いてますます盛ん！」　 もよろしく！(^_-)-☆

＊「お店紹介」 ～主に高松市のお店～
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＊アダム浩子のテーブルコーディネイト








7月
13

PATRIEでフレンチ・ディナー　(^_-)-☆　2010/7/10　Sat.

スレッド
遠征の晩は宿泊したホテルのレストランPATRIEでフレンチでした。
これもまた、ゴルフ遠征では珍しいディナーです。(^_-)-☆

オシャレで美味しかったです。
器も盛り付けもセンスがよく、サービスの仕方も素晴らしかったです。

当たり前のことなんだけど、温かいものは器も温かく、
冷たいものは冷たく。
スタッフが一つ一つ丁寧にお料理の説明をしてくれるし。
大満足なディナーでした。(^_^)v

＊先ずはアミューズ
「タラのブランダード」
バケットに乗せて食べます。
タラの身が口当たり良く、冷たくして美味しかったです。

ブランダード

【コメント欄にも画像あります】
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birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:28
URL
＊オードブル

自慢の旬の野菜と魚介の菜園仕立て
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:30
URL
＊ジャガイモのポタージュスープ
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:31
URL
＊すずきのポワレ
　ブールブランソース（バターと白ワインのソース）で
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:33
URL
＊和牛もも肉のエギュイエット
　赤ワインのソースで
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:35
URL
＊デザート
トリュフとチョコのアイス

パリブレスト（車輪の形）ですって！
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:36
URL
＊cafe' ou the'
Toshiaki Nomura Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:38
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器も素敵で目が点になるような御馳走･･･。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:42
URL
そうでしょ！
例年のゴルフ遠征では、ふつうの宴会料理か居酒屋料理なんですが、今年はオシャレに！(^_-)-☆
神戸に行った甲斐がありました。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:39
URL
＊ドリンクは"All you can drink"

ハイボールはできるかとお願いしたら、OK!(^_-)-☆
今品薄の、サントリー角瓶を持ってきてくれました。
飲んだら次々と作ってサービスしてくれました。（●＾o＾●）

8000円でした。(^_^)v
しゅう しゅうさんからコメント
投稿日 2010-07-13 13:59
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こんだけ美味しいのがあったら飲み過ぎちゃって、僕ならゴルフなんて出来なくなっちゃいます＾＾
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 14:07
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部屋に帰って、即、爆睡でした。
案の定、ブタになりました。(^^ゞ

もちろん、アミノバイタルプロを飲んで、翌日のゴルフに備えましたよ。
でも結果は…(；一_一)
dote doteさんからコメント
投稿日 2010-07-13 16:28
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たまには、こんなディナーもいいですね

スキン変えたんですね
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 16:59
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こんな遠征もいいもんでね。(^_-)-☆
ホテルの中だから、楽だし。

スキン、ほんとうは幅の狭いのがいいんですが、過去のゴルフ遠征をチェックしてたら、2枚目からの画像が大きいとき、画像が切れてしまってるんです。
少しだけ切れてるのならガマンでくるんですが、1/4くらい切れてるのがあって…
HPに使ってるので、許せなくて。
仕方がなく、幅広に。

白い背景は空白が多くてボケルので、このピンクに。
ちょっと濃いので不満なんですが。
以前のように、大きい画像も付くようにしてほしいです。
それが無理なら、過去のをどうにかしてほしいです。
といっても、無視されるんですがね。
諦めの境地です。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
エメラルド エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-13 17:27
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どれも手が込んでいるお料理で、とっても美味しそうです〜！
(＾▽＾)

ベビーコーンは皮付きですね〜！
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 22:09
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オシャレでしょ！(^_-)-☆
器もセンスがいいし。
ソースが美味しかったです。

ベビーコーンの皮はやはり硬くて食べられませんでした。(^^ゞ
Shibata Shibataさんからコメント
投稿日 2010-07-13 21:35
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豪華なゴルフ遠征でしたね
ホテルの部屋も広く宴会で、ディナーはフレンチ言うことなしでしたね(^^♪
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 22:11
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豪華遠征でした。(^_^)v

これでスコアがよければ最高だったんですが。
お天気も、あれくらいの雨なら、シャワーミストのようでヨシとします。
神戸のおいさん 神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-13 22:12
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ｂｉｒｄｙさん
ご指導有り難うございました。
おかげさまで、複数画像の貼り付けなんとか出来るようになりました。
未だ分からないとこもありますが、あとは慣れだと思います。
もう少し練習してみます。（笑）

美味しそうなディナーですね、おいさんはいつも和食が多いのですが、
この画像を見てましたら、フレンチ料理が食べたくなりました。

お泊りになったホテル、神戸でも女性に人気のあるホテルです。
料理が美味しく、お昼のランチコースも女性でいつも満席のようですよ。
ホテルの近くには北野の異人館が立ち並ぶ人気の観光地です。
またホテルのすぐ並びに、神戸で有名なパン屋さん　『イスズベーカリー』　があります。
異人館めぐりと神戸のパンは買われましたか。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-13 22:44
URL
ご成功、おめでとうございます。(^_^)v

残念ながらゴルフから帰って来て、直ぐにディナーでした。
その後はもう疲れ果てて（朝が早かったので）、爆睡でした。

いつかゆっくり神戸に行きたいです。
そのときはまた教えてくださいね。(^_-)-☆
神戸のおいさん 神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-14 10:30
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有り難うございます。
次は、縮小にチャレンジいたします。

次回はゴルフ抜きでお越しください。
神戸のいろんな穴場をお教えいたします。
角打ちや立ち飲みの店ばかりになるかも。（笑）
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-14 13:03
URL
縮小もカンタンですよ。
ぜひ、チャレンジしてください。

神戸、行きたいですねぇ。
そのときは宜しくお願いします。
Eve Eveさんからコメント
投稿日 2010-07-14 23:16
URL
Aさんもお料理には大満足だったって、言ってました。
羨ましいなぁ。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-15 06:04
URL
ほんとに美味しかったよ。
とても上品な味でした。
女性に人気のホテルだそうです。(^_-)-☆