マドモアゼル久美子クッキング教室 2015/12②
1月
19日
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*ブレスブルーチーズ(フランス)
白カビの中にブルーチーズ、ブルーチーズの入門編
でもチーズ苦手なわたしは…がんばりました。
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「ホワイトクリスマス」
*卵の殻の容器の中にヘーゼルナッツチョコのゼリー
*ビスキュイジョコンド
*お手製の柿のアイス、イチゴ
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マドモアゼル久美子のアミューズに始まって、メイン2種を作り、
マドモアゼル久美子の自家製パン、今月のフロマージュ、マドモアゼル久美子のデセール…
フレンチのコースです。
今月も大満足なレッスンです。(*^^)v
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投稿日 2016-01-19 17:33
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