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味付けは薄めです。
ウルトラは「激辛ソース」をプラス。
わたしは「お好み焼きソース」をプラスです。

＊土筆の卵とじ

お練りのあとは「おうちカフェaiai」でお喋り！

おうちカフェaiai

(C)Komachi
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スイーツもごはんも手づくり　木のぬくもりが温かいカフェ
香川県高松市伏石町2132-5
営業時間：11時30分～23時（フード21時30分LO、ドリンク･デザート22時30分LO）
定休日：月曜
TEL:087-813-7811　
データは2013/04/07現在のものです。
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焼いてる時の匂いがいいんですよね。
待ちきれない気分時させます…(^○^)

ウルトラさんはとにかく辛党ですね。
胃壁に悪いんじゃないかなぁ…(*^^*)

ソースの焦げる匂い、大好きです。
食欲をそそりますよね。

ぜったい体によくない！
でも「塩分の塩辛さじゃなく、スパイスの辛さだからいい」といって譲りません。
もういいんです。

焼うどん、難しくないですか？
こんなに美味しそうになりません。
焼きそばより水分多くてベチョってなります。まだまだ修行が足りません(ｰ ｰ;)

具と麺は別々に焼いて、最後に合わせます。
わたしは焼きそばでも焼きうどんでも、麺がパリっと焦げている方が好きなので、ホットプレートで焼きつけて、フライパンで焼いた具を混ぜます。
そんなにべちょっとなりませんよ。
ソースも控えめにウスターソースで味付けして、お皿に取ってから好みのソースを足します。

我が家も昨夜はホットプレートでした
餃子でした
皆に好評でした

ホットプレートは便利ですね。
このプレートは傷んできたので、そろそろ買い替えないと･･･
よく使うから。

餃子も焼きながらが美味しいですよね。
昔取った杵柄！(^_-)-☆