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＊＊＊我が家の晩御飯、食べ歩記、野外活動、ゴルフ…日々雑感＊＊＊


【お陰さまで高松ミニオフ会・大盛況でした。(^_-)-☆】
＊5/11（金）志度CCでゴルフ　10：06　東→中コース

＊5/11（金）pm6：30からミニオフ会：「味どころ　吉甲」
この日のお料理(^_^)v
＊参加者：神戸のおいさん、マドンナさん、papaさん、チネリンさん、哲ちゃん、ペガサスさん、Eve、ウルトラの父、birdy



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（2011.2〜）「BIRDY、何たべたん？」からバトンタッチしました。よろしく！(^_-)-☆･･･
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2月
10

鯖のみぞれ煮－2012/2/7　Tue.

スレッド
青いお魚が続きます。(^^ゞ

鯖の旬は冬でしょうか？
多く出ていました。
お造り用はなかったけど、〆鯖ならOKというのがありました。
〆るのも生でたべるから、お造りOKとどこが違うのかしら？
お造りで食べたったです。

で、我が家はから揚げしてみぞれ煮に。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:00
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birdy birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:00
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＊茎ワカメ
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:01
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＊小松菜と炒り卵の胡麻ドレッシング和え
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:03
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＊豚汁
1個だけ残っていた紫芋を入れたら･･･
色が悪くなった！
食欲減退の色になってしまった！(；一_一)
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:03
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＊お大根の皮と人参、おじゃこのキンピラ
dote doteさんからコメント
投稿日 2012-02-10 10:11
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鯖のみぞれ煮は食べたことが有りません
味噌煮が多いですかね
この時期魚といえば秋刀魚が多いですかね
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 16:23
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反対にわたしは味噌煮を作りません。
青魚の煮たのが苦手なんです。

秋刀魚？
こちらでも見かけますが、いまはやはりブリが多いですね。
紫 紫さんからコメント
投稿日 2012-02-10 12:59
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鯖は、お魚屋さんによく出ています。

紫芋は、単品使いのほうが良さそうですね（笑）
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 20:10
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鯖は冬のようですね。

紫芋は、天ぷらがいちばんいいかも。
煮ると他のものに色が移ります。
エメラルド エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-10 18:08
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鯖のみぞれ煮、美味しそうですね～！
(＾▽＾)
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 20:11
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これならたくさん食べられます。
2尾を4人でいただきました。(^_-)-☆