ファルコンシェフ（２５３）【そば焼き】（３）
7月
4日
添付された「ソース」は使わずに、食べ慣れた＜カゴメ＞の「ウスターソース」と「とんかつソース」で味付け、食べるときに「ドロソース」を掛けていただきました。
具材は簡単に＜豚バラ肉＞と＜キャベチ＞を用意、一般の「中華麺」に比べてやや細身の麺で、ソースによく絡む感じでした。
目玉焼きを載せたり、玉子で包んで 「オムソバ」 とも考えましたが、シンプルな味もまた格別です。
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