今夜は手羽元ともも肉を使ったトマトソース煮を作りました。
チキンは先に調味料を付け、フライパンで焼色をつけて、セロリ、玉ねぎ、トマト、シイタケ、
赤ワイン、トマト缶を入れて圧力鍋で50分。
お肉の下にマッシュポテトを敷いています。
手羽元はシュルッと抜けるくらい柔らかいですよ!
ご近所さんの、実家の庭に咲いた梅の木を頂きました。
先日、お正月を終えたばかりなのに、もうこんな時期になったんですね。
ピンクがとても愛らしいです。
今朝の倉敷、初雪でした。
先週末よりかはそう寒くない感じ。
こんな日は家にこもって楽しいことするしかないね!
あ~あ、2年ぶりにガスボイラーの配管が凍結してしまいました。
土曜日の夜の出来事にも関わらず、ガス会社の人が来てくれました。
でも応急処置でバイプを切断、パイプの中は凍りついてドライヤーで溶かしました。
あくる朝も凍ってパイプから氷柱が伸びていた。(寒かったね~)
落ち着いたら修理か、給湯器購入か、こんな時に頭いたいですー
明けまして2日目のお正月休み、のんびりしています。
恒例のなんちゃってお節を作りました。
今年は他、二軒にお裾分けです。
黒豆は最高にうまく仕上がりました!
明けましておめでとうございます。
昨年中は Yumies-Bee をご愛顧いただきありがとうございました。
今年も引き続き宜しくお願いいたします。
体に気をつけて、一年がんばりましょうー!
今日はこざっぱりマッシュルームカットのリクエストです。
サイドは2ブロック、ネープは刈り上げました。
ユニークですし、おしゃれに気をつかっている感じに好感が持てますよね。
押し迫る年末、あと8日となりました。
自粛の生活が続いていますが、出かけなくてもお正月は迎えたいたいです。
今朝、叔父が鯛を持って来てくれました。
大きな鯛でした。
新鮮なので刺し身にしようと思ったけど、レモンバターソースのムニエルにしました。
付け合せは、里芋の親芋で作ったマッシュポテトとガーリックトーストです。
御母は大好きです!
神もご飯も鯛料理でした!
今夜あたりから急にに寒くなりました。
仕事が終わって、神を連れてフードを買いにイオンに到着。
建物の中庭には、毎年恒例のイルミネーションが見られました。
でも今年はこじんまりがもっとこじんまりの飾り付けでした。(ちょっと残念!)
都会は凄いんだろ~なと懐かしむ私です。
12月のキャンペーン
今年も後一ヶ月になりました。
ご予約を頂いたお客さまに、ささやかなプレゼントをご用意!
洗えるマスクです。
※数に限りがあります。
お早めに予約を下さいませ。
本年は12月30日まで営業です。
なお29日火曜は営業致します。
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