今日の夕焼けとっても綺麗でした。
希望が見えてくるような熱い空でした。
明日から天気悪そうです。
家庭菜園で作ったトマトが豊作だったので、ジャムを作ってみました。
きび砂糖、黒砂糖、てんさい糖の3種類の砂糖と白ワイン、レモン汁、ゼラチン
などをいれてコトコト。
トマトの風味に少しだけ甘酸っぱい感じ。
お店にに出せる感じよ!
先日、収穫したトマトでミートソースを作りました。
ベースにイカ墨パスタを使ってみました。
魚介類とかをイメージしますが、意外と合います。
パスタそのものに練り込んであるものを使いましたからね。
台風の前ぶれなのでしょうか。
夕方4時頃ですか、不気味な形をした雲が沢山出ていました。
北と西の空ですが、東の空を見ると3層に色が別れていたりとか。
すっかりこれから雨が降るのかと思い、今夜は星空です。
トマト収穫しました。
種から育てたので、どこのトマトよりずっと遅い成長でした。
海外の品種で、ミニトマトよりはずっと大きく、大玉よりは少し小さめ。
皮が少し固めなので湯剥きして料理に使う予定です。
今朝、叔父から葡萄とイチジクの差し入れがありました。
今年は葡萄の値段が高いらしい。
野菜も、旬のサンマもみんな値上がりをしているようですね。
このご時世に困ったものです。
今日はフルーツ三昧でした!!
昨夜あるコミニュティーの飲み会に、Zoomを使って参加してみました。
私はお酒が飲めないのでノンアルコールのカシスオレンジで。
酒飲み気分でビーフジャーキーとミックスナッツのおつみまみです。
新型コロナウィルスの影響でテレワーク時代に変わってきたようで、
世間はZoomミーティングを活用しているところが増えているみたいですね。
私は仕事がら必要ではないのですが、真似だけでもしておかないと
取り残されそう~
ウエブカメラを買ったものの、顔出し・音声出しNG、チャット会話で。
まだ恥ずかしいもんね!
時代の流れをひしひしと感じます。
毎日が猛暑の連続です。
道路のアスファルトがとても熱いです、ワンちゃんは危険です。
お子ちゃまも頭のシャワーでサッパリ爽快!
気持ちいいの知ってるね❤
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