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おばけバジル

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今日は木枯らしのようにびゅんびゅんと風が吹き、もう冬がやって来たように風も冷たく感じます。
今夜は脚から冷えてくるみたい。
こんな時の晩ごはん、わが家はおでんでした。






今年の春に地植えをしたバジルですが、グングンと成長しました。
何だか木のように伸びてしまって、鉢植えにしているバジルとは全然似付きません。
ホントに一年草なのかしらと思ってしまいます。
でもこちらの冬は露が降りてくるので、もうすぐの寿命だと思います。

それで少しでもいっぱい食べないともったいない、今日のランチは変わりペペロンチーノです。
具はエリンギ・ミニトマト・しし唐・バジルであっさりと、にんにくとバージンオイルに塩・コショウだけです。
ニンニクはたっぷり使う方が美味しいと思います。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-11-09 21:00

ペペロンチーニ、やはりレトルトと違い手作りのは見た目にもいいですね。(苦笑)

細めのパスタ麺のようで、味わい深そうです。

バジルの葉、かなりあるようですが、乾燥して保存かな…。

ワオ!と言っているユーザー

yumirou
yumirouさんからコメント
投稿日 2010-11-10 18:10

おはようございます。

すいません!
ファルコンさんのレトルトに対向したわけではないので、お許しを・・・ (苦笑)

そうですね、乾燥させて調味料のでもしてみましょうか。

ワオ!と言っているユーザー

tomoki
tomokiさんからコメント
投稿日 2010-11-09 21:00

こんばんは。。
肥料がいいのでしょうねぇ〜
我家もありますが、同じ場所に・・・毎年芽が出てくれてます。
ペペロンチーノ・・・
とても美味しそうですねっ
お腹減ったぁ〜

ワオ!と言っているユーザー

yumirou
yumirouさんからコメント
投稿日 2010-11-10 18:13

おはようございます。

わあ〜っ! キャバちゃんだ。
今度連れてきて見せてください、是非。

来年も咲くんですか。
じゃあ取らないで種を落とした方がいいですね。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-11-09 22:39

堂々と成長したんですね。

たくさん食べないともったないですね。
おいしそうなペペロンチーノ・・・。
やはりにんにくが決め手になるんですね・・・。

ワオ!と言っているユーザー

yumirou
yumirouさんからコメント
投稿日 2010-11-10 18:16

おはようございます。

やはりがっつりニンニクで、ペペロンチーノ、ですね。

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