暑いけどお鍋
6月
7日
都営大江戸線、都営新宿線の森下駅下車、歩いてすぐの所にあります。
いきなのれんを潜って入ってみると、それは昭和の時代に戻った感じで、レトロいっぱいの雰囲気でした。お座敷の向こうには小さな中庭があって、石の谷間から滝水が錦鯉のいる池に流れ、その周りを囲む水滴を付けた草木がとても青々しくて綺麗でした。
かき氷を食べたくなるような気分でしたよ！
すでにこの地に四代と、由緒ある馬肉料理の老舖 ｢みの家｣ は言わずと知れた庶民の店です。
高たんぱく・低カロリー・低脂肪、ゴリコーゲンを多く含んでいるので、冬は体が暖まり、夏は夏バテ防止に効果があるようです。
すき焼き風で、トウバンジャンのようなみそを添えて煮ます。
馬刺しも美味しかったでした〜
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佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ）