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珍しいお菓子

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珍しいお菓子
全国には多くの菓子屋さんが存在する

昨今、TV番組で珍しい食べ物やB級食を紹介する番組が
流れている
出演者のリアクションが嫌で、チャンネルを変える

当然、取材を拒否するお店も沢山ある

今回、カミさんの友人がお土産に持参した変わったお菓子

「磯すずめ」

蛤の中に透明なゼリー状のもの(錦玉)が詰められ
炊いた小豆を二個入れて作られている

目に涼やかな夏菓子である
#グルメ #バー #レストラン

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2009-08-11 07:36

錦玉、涼しそうですね、甘さはいかがでしょうか?

ワオ!と言っているユーザー

wahootaste
wahootasteさんからコメント
投稿日 2009-08-13 06:12

甘さは控えめです


面白いのは、片方の貝を開けたら、それをしゃじに
して、召し上がりくださいと説明してあります
スプーンより「しゃじ」が似合いますね

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-08-11 09:56

ゼリーに気が付きませんでした

え、小豆二個だけ てな具合でした

ワオ!と言っているユーザー

wahootaste
wahootasteさんからコメント
投稿日 2009-08-13 06:13

和風ゼリーですね

錦玉は

大きな小豆もホッコリと炊けています

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-08-11 12:38

これはいいですねぇ・・・!!


見た目も素敵ですね。
夏のお菓子としてはかなりいいですね・・・。

ワオ!と言っているユーザー

wahootaste
wahootasteさんからコメント
投稿日 2009-08-13 06:16

多分、お取り寄せなどの報道に殆ど出ませんので

取材拒否なのではないかと、思われます

結構、地方の和菓子屋さんで報道を一過せいと思い
出ない、銘菓がありますね

これも、その一品でしょうか

ワオ!と言っているユーザー

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