今夜は金曜日いつもはワインを空け
料理に舌鼓なのだが
今夜から新潟へ出掛けるので
アルコールはお預けです
写真は、なばなの里
1月14日今日は左義長の日です
どんど焼き 地方により呼び名がすこしずつ違うようです
残り火で鏡餅を焼いて食べれば、1年間無病息災で居られと
で、写真の黒焦げの餅がそうです
もちろん、無病息災を願い食べました
火が強かったの半焼けでした
お付き合いしていただいた皆さん有難うございます
二つ共に殻付きナッツです
上はマカダミアナッツ
とても硬い皮に覆われて万力のような機械でないと割ることが出来ません
どうして中に美味しい味が入っているのと分かったんでしょう
下はアーモンドです
手で簡単に剥くことが出来ます
いずれもロースとして有りお酒のともに良いです
とても香ばしいです
今シーズンこれで3回目の出動です
16時に終わりました
疲れました
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