新芽が出始め古い葉がお隣に落ち迷惑なので
古い葉の付いた枝を剪定?した
高枝バサミで、しんどかった!
随分と陽が長くなったので夕方バイクライドに出かけた
今日は温かい陽気でTシャツ、レーシングパンツに
レック・アームウォーマーと軽装
コースは何時もの半分より短いの21キロ約1時間のコース
殆どが平坦地で風も無くトップスピード40キロ以上と快適な
バイクライドだった
今日は朝から雨、気温はさほど低くなってないが
憂鬱な一日になりそう
もみじの花、ブログを始める前なら気が付きもせず
素通りだったのが
今では何にでも興味を持つように、ブログネタ効果かな?
一つの花は5mmにも満たない花
小さ過ぎて赤にしか見えない花だけれど
マクロで見ると白い花びらに白い蕊
コンデジなので画像が良くないな!
画像大きくなります
10時〜12時まで講習会
2時間と短い講習なので居眠り無しで終われそうかな!?
今夜のワインはボルドー第5級
CHATEAU CANTEMERLE
シャトー カントメルル 08
久しぶりのカントメルル、前回は2011年だったかな
抜栓するとコルク面に弱いルビー色
香りはフルーティー
色はややガーネットに近いルビー色
酸味が程良くタンニンと酸味がキレの良さを演出している
最近、タンニンが辛いワインの中でホッと出来るワインだ
ワインの肴は行者ニンニクの飛騨牛巻
付け合せはパンチェッタとコシアブラ蕗のソテー
行者ニンニクと飛騨牛の相性抜群
それに美味しいワイン
今夜も幸せです
自社の事業にアワビの養殖部門があり
そのアワビがあと少しで出荷可能なサイズまで育ちました
小さすぎても食べるところが少なく
大きくし過ぎると単価が上がりすぎ販売しにくくなります
一人分の刺身が取れ販売しやすいサイズが殻長で8cm前後です
天然の葉山葵をいただきました
早速、母が掃除をして醤油漬けを作ってくれました
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ