今日も海へ出掛ける予定だったが
海は生憎時化
せっかくの休日なのに予定がなくなり
ドライブに出掛けることに
行先は敦賀のマリーナまで
お昼はヨーロッパ軒でソースカツ丼
我が家の爺様の好物
日持ちしないので皮をむいて天日干し
切り干し芋茎に!
今夜はホワイト餃子
餃子にはワインも良いがやはりビールが一番
ビールはもちろんキリンラガー
これが一番餃子と相性が良い
キンチャクダイ幼魚
今年はこれが二回目の採取昨年と同じくらいかな
対馬対流に乗り亜熱帯から流され日本海にたどり着き9月から11月水温が16度を割るまで短い期間生息出来る個体
これで1/2約1キロ
海仲間が「今年はまだ船でカチョカヴァッロ 食べていない」と言うので
リクエストに応えNET注文
イタリア プーリア州 カチョカヴァッロ シラーノ ビアンコ
カチョはチーズ、カヴァッロは馬を意味し
、紐をかけ対にして棒に吊るした姿が、馬にまたがっているようにみえたのが名前の由来だそうです。
韓国土産で今年も沢山の松茸をいただいた
早速、松茸御飯と汁物で美味しくいただいた
友達に感謝!感謝です!
常神半島沖へダイビングへ
連日の雨天のせいか透明度が悪く3mほどコンディションは最悪
波が無かったので船上でものんびり出来たのが救いかな
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