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金曜日の夜は 3月4日 2011

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金曜日の夜は 3月4日 201...
今夜のワインはサン・テステフ
第3級シャー・カロンセギュールのセカンドワイン
マルキ ド カノン 06
華やかで気品のある香りは、ファーストゆずりなんでしょうか
きめの細かな、柔らかいタンニンでボリュームも充分感じられる
ボルドーの中で合ってコストパホーマンスに優れています

ワインの肴は
フォンデュ・ブルギニョン
日本風に言えば牛肉のワインしゃぶしゃぶ
ブラックペッパー、クレイジーソルト、マスタード、粒マスタード
好みの味付けで頂きます

今夜も幸せです
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-04 23:05

軽くしゃぶしゃぶしていただきます

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-03-04 23:17

肴がまたいいですねぇ・・・。
火鉢があるとこんなこともできるんですね。

ワインのフランス風な響きがいいですねぇ・・・。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-05 20:52

この火鉢の本来も目的が酒の肴を焼く煮るです

ワオ!と言っているユーザー

せんべい
せんべいさんからコメント
投稿日 2011-03-04 23:20

しゃぶしゃぶ美味しそうですね。写真1でちらりと見える足は息子さんですか?

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-05 20:53

女房です
お見苦しい所をスイマセン

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2011-03-05 07:20

まったりとした夜をお過ごしなんですね!(●^o^●)

天使は この時が 甘いものなんで
    今 8d80bdf28d700f04a5f8daf7535a7c1e

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-06 03:08

昨夜は幸せでした

マチケン頑張りましょう

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-03-05 07:28

フォンデュ・ブルギニョン!!!
オイルでなくワインなんですか!!!?

アッサリして美味しいでしょうね。
食べたことがありません。
酔う?

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-06 03:11

アルコールは熱で飛んでいます
ワインの良い香りだけが残ります
一度お試しあれ

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-03-05 09:27

ああ〜、これはすごい。
お酒を呑む環境の違いを、痛切に感じております・・・。(汗)

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-06 03:13

出来れば出かけたいのですが
家呑みは一番お金がかかりません色々工夫しております

ワオ!と言っているユーザー

keimi
keimiさんからコメント
投稿日 2011-03-05 11:45

ワインは飲めないけれど、牛肉のワインしゃぶしゃぶは大丈夫そうです。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-06 03:15

アルコールをまったく感じません
ワインの良い香りでお肉が一段と美味しくなります

ワオ!と言っているユーザー

ジャグリング後藤
ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2011-03-05 22:35

いつも美味しそうで羨ましです。
ご馳走様でした。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-07 16:57

ワインが美味しく呑めるか工夫しております
金曜日は何時も呑兵衛です

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