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金曜日の夜は 5月7日 2010

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金曜日の夜は 5月7日 201...
ワインは
ボルドー第二級シャトー・ローザン・ゼグラのセカンドラベル
セグラ 04

ワインの肴はそば粉のガレット

ブラウンマッシュルームのエスカルゴバター

今夜も幸せです
#ブログ

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-07 23:56

そば粉のガレット

生ハム、マッシュルーム、アスパラ、ピーマン、卵、パルミジャーノレジャーノ

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せんべい
せんべいさんからコメント
投稿日 2010-05-08 00:38

ガレットは食べたことありません。味はそばに近いのですか?

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-08 19:03

そば粉100%ですので

そばの香りと味が濃厚です

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-05-08 07:15

ワインが美味しそうなのはもちろんなんですが、お料理がいつもオシャレですね。

ガレットとは!!!
ご自分で?

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-08 19:04

金曜日はいつも自分で買い物に出かけ

仕込み調理します
これも金曜日の楽しみです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-05-08 09:12

んん〜、我が身の居酒屋メニューとはあまりにもかけ離れていますので、羨ましい限りです。(大汗)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-08 19:06

出かける余裕が無いから自分で調理です

調理も楽しみの一つです

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keimi
keimiさんからコメント
投稿日 2010-05-08 09:39

素晴らしい!!

ガレットも焼かれるのですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-08 19:07

少し生地が厚すぎました

対外のことは自分でします

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-05-08 11:50

(-_-)ウーム、やっぱ上品さが違いますね^^

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-09 02:35

そう、見せ掛けているだけですよ

実はただの酒飲みです

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-05-12 01:52

ガレット、綺麗に焼けてますね〜!お見事!

(^▽^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-12 16:46

少し生地が厚かったのです

次回は薄く焼く様にします

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