ロマネスコ

3月

17日

近所の農家の方から大きなロマネスコをいただいた
世間一般では茹でて食べるようだが
我が家では水洗いしてそのまま生でサラダとしていただく

この投稿へのコメントはできません。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-03-17 23:24

今流行りの酵素を摂取するには、生が一番だそうです。実際、アメリカでは、ブロッコリーやカリフラワーは、生で出てくる事が多いです。慣れたら美味しいですよね。(^_^)

doteさんからコメント
投稿日 2017-03-18 07:42

私の生食の習慣もアメリカで身についたもの
生食だと野菜本来の味が楽しめます

mokomokoさんからコメント
投稿日 2017-03-18 02:05

初めて見ました。
お味は？

doteさんからコメント
投稿日 2017-03-18 07:43

食感はカリフラ味はブロッコリーです

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2017-03-18 09:18

これまたお初です( ..)φメモメモ
形が海っぽいですね・・・。

生でマヨネーズですか・・・。

doteさんからコメント
投稿日 2017-03-20 20:01

生でマヨネーズが一番かと！

birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-20 20:25

最近、よくみかけるようになりましたね。
生でですか！
青臭くないですか？

doteさんからコメント
投稿日 2017-03-22 20:47

最近出回るようになりました
ブロッコリーの様に青臭くは無いですね
野菜の味が味わえます

タイドプール