<女性教授・NO2~まちづくりの仕掛け人>
7月
1日
机に大きなペーパーを拡げ・・発言者のコメントを素早く書き込んでいく・・速記者みたいな感じ・・
<テープ類>に録音するのと違い・・要所を書き込んでいるらしい・・
ユーモアを交えながらの話は面白く引きずり込まれてしまう・・
教授が出版した書籍が回ってきたので表紙を撮影・・
帰宅後HPで検索してみたが
書籍名~ 元気になれる食事援助―食事サービスのノウハウ
著者~ 桜美林大学・教授~野村知子さん
出版社~ 一橋出版・・1997年4月発売
<目次>
1 元気になれる食事援助の考え方
2 食事と健康に関する情報提供
3 元気になれる会食サービス
4 買い物援助・半加工品の宅配
5 元気になれる配食サービス
6 食事サービスと衛生管理
7 「元気になれる食事援助」の展開
手に入れて読んでみようと出版社に連絡しようと思ったら・2010年に倒産していた・
紀伊国屋・アマゾン他では在庫はない・・
図書館で検索したが在庫なし・・
20年前の書籍なので購入するのは難しい・・
十分に時間をかけて・・多くの住民や諸団体の理解を得て・・
小生の基本方針と相通ずるものがありほっとした・・
集まりは、お菓子を食べながら気楽にやるのが一番・・
教授持参の<濡れせんべい>を、土産にもらってきた・・