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梅酒♪

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梅酒♪ 呑めるのは半年後かな 楽しみで... 呑めるのは半年後かな
楽しみです♪

先々週にテレビで是枝監督の「海街diary」を観て、梅酒を漬けたくなった次第です。

鎌倉、いいなあ。
永住したい街ベスト3に入ります。


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-06-18 20:33

我が家も庭ので漬けました
800㌘だから、どうなることか心配です

ウォッカで!!!
燃えそう

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sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2018-06-20 11:22

海街diaryの4姉妹の家にも梅の木があって、毎年恒例の梅酒を漬けるシーンがあるんです。
庭に梅の木がある暮らし、いいなあ。
これは梅500グラムです。1キロあったほうがいいんだ、知らなかった~

「お酒はアルコール35%以上」とレシピにあったので40%のウオッカにしました!
初めての梅仕事、どうなることやら(≧▽≦)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-06-18 22:28

我が家は庭の梅は梅干しになります、塩漬けにしました
梅酒も良いですね

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sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2018-06-20 11:28

庭に梅の木がある暮らし、いいですね。
季節やその家の歴史が庭で感じられますね。
梅干しは手間がかかって難しそうですが、doteさんちには熟練の仕事師が沢山いらっしゃいそうです。
私は梅酒が人生初めての梅仕事です(*^^)v

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