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ロールキャベツとショートパスタをトマトソースで煮込んでみました
ゴボウと鶏団子を緑いっぱいにしてみました
今年の冬はよく登場した 寒ブリのカルパッチョですが 先生方にも喜んでいただきました
冬のデザートですが プリンにブルーベリーです
会場はセラトピア土岐さんでした 会場のスタッフの方がとても親切で 気持ちよく仕事させていただきました ありがとうございます
どれも美味しそうですね。 寒ブリのカルパッチョ、食べたことがないので興味津津です。(^_-)-☆
ありがとうございます ブリは炙ってあるので 焼いた味と刺身の味が同時に 楽しめるんですが・・・ ぜひお試しを(笑) キザミネギが大根おろしでポン酢が よく合いますが・・。
冬と早春の色合いが感じられるお料理で、色合い豊かですね。 スタッフの方の心遣いで、気持ちよくお仕事ができて、わたしまで清々しい気分です。
スタッフがそれぞれ分担するので 色合いはそれぞれですが季節を イメージしてるようです
サラダは何のサラダですか
実は漬物なんです(笑) 会長が赤カブ白カブを浅漬けにして 何かに添えろ!と言われ 即興でサラダ仕立てにしてみました
いまお昼になるところですが、 なんだかめまいがしそうですね・・・。 ギャップの大きさで・・・(~_~;)
ぜひ美味しいランチを!(笑)
カブのお漬物のサラダ、彩りも綺麗だしとっさにこういうのが作れるところがプロですね〜! 他のお料理も画面に手が出てしまうくらい美味しそうです〜!
ありがとうございます! アドリブばかりで・・・情けないです(笑)
ワオ!と言っているユーザー
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