しだれ梅
2月
28日
綺麗に花を咲かせました。
今日のお昼は らーめん餃子
2月
5日
野菜あんかけラーメン豚、白菜、玉ねぎ、人参、きくらげ、椎茸、エリンギ、もやし、ねぎ
美味しいですとてもジューシーでした
200円
阪神御影の高架下電車の音は、気になりません
急に餃子がたべたくなって…
身体によさそうなので、野菜あんかけラーメンを注文。
野菜たっぷり、あんは熱い！
和風スープでしつこくなく、ほかほかとあったまって帰りました。
新年会
1月
27日
「TOOTH TOOTH」総料理長 松下シェフと
林檎チップスと鶏のレバーペーストレバーが苦手な人も絶賛ペースト
焼きたてパン食べてから気づく…
トリュフときのこのスープ
帆立と鯛のソテー下はリゾット
鹿のロースト美味しいねぇ
チョコレートにピスタッチオのアイスクリーム
いつもの、神戸旧居留地15番館の「TOOTH TOOTH」
今回も特別コースを提供くださった総料理長の松下さん、
MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」金曜日のレギュラーです。
映画「バンクーバーの朝日」
1月
22日
冒頭に出てくる写真実際の写真みたいだけど、よく見ると…
写真は全部ネットで拝借
戦前、3年働けば一生楽して暮らせる、とカナダに移住した人一世。
そして差別と苦しい生活の中で、
日系カナダ移民二世の心のよりどころとなった野球を通じた、実話をもとにした物語。
良い映画でした。
今日のお昼は しっぽくうどん
1月
8日
寒くて御影クラッセ内の「杵屋」しっっぽくうどんを注文。
ここは、半玉増量追加料金なし。
寒さのなか汗もかき、満足の一鉢でした。
今日のお昼は お好み焼きが食べたくなって
1月
7日
あっという間にまぜまぜされて、鉄板へ
鰹はのせるかどうか聞いてくれます
ここまで20分くらい一切客に焼かせません
もっと端までソース掛けてよね
青のりをふって、いただきます
牡蠣、写真ではよくわからないけど食べたらおいしかった
期間限定の牡蠣玉を注文。
一般的なイメージでは、牡蠣を最後にのせて焼く。
でも、風月では、なんでもまぜまぜ。
キャベツ、いっぱいです。
青森りんご「こみつ」
1月
4日
ひょんなことからの頂きもの。
蜜の入りはいまいちかな思ったほど甘くはなかった…
糖度14度以上で、輪切りにして食べるんだそうです。
牡丹鍋
1月
3日
うまくは盛れませんこれで600gぐらいかな
必ずついてくる来る、ｱﾔちゃん
娘夫婦の伝手で、猟師が仕掛けた罠にかかった猪を、
取りに行く日に合わせて捌いてくれた、丹波篠山の生猪肉。
部位はお任せの1Kg。
NEWYORK SAX 
ジャグリングGOTO 
田仲なお美 
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