今日のお昼は 鯵の和風ムニエル

6月

14日

ムニエルというとタルタルソースかと思いきや、
醤油、みりん、酒の和風版。
たっぷりのねぎとたれがよく合います。
4月から値上げが多い中、価格据え置きの780円です。

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birdyさんからコメント
投稿日 2014-06-15 08:33

すごいおネギ！！！
味醂焼きって感じ？

mokomokoさんからコメント
投稿日 2014-06-15 16:06

ムニエルのように焼いて、和風タレでからめています。
ネギと一緒に食べると美味しいんですが、
birdyさんには無理なんだ…

doteさんからコメント
投稿日 2014-06-15 16:15

和風ムニエルですか
日本名だと何になるのかな

mokomokoさんからコメント
投稿日 2014-06-15 16:20

店主はムニエルと言っていましたが。
青魚の鯵には、タルタルより和風が合うような気がします。

mokomoko from 神戸