パン失敗！
11月
28日
が、しかし。
今回は大失敗でしたーーーー。
イースト菌3gなのですが、うちの計りのメモリは5gが最小単位。なので目分量です。
そして、中身も卵15gのところを、沢山入れた方が美味しかろうと丸ごと投入。
その他、手順も心の赴くままに作ったら、粉は混ざり切らないわ、膨らまないわ、粘りがないわ、そして、焼き上がったものが硬い！フランスパンでもないのに噛めば噛むほど味が出るタイプの一品になりました笑笑
復習ではなく、もはや創作の世界。
今後はとりあえず、10回は習った通りやってみようと思いました。
そして、1gも計れる機会をAmazonで注文しました。
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年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！
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銀座コーチングスクール認定コーチ
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