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- こっちの人は鶏肉の皮はあんまり食べない
地元の人達に人気の日本料理店の唐揚げも、皮の部分が無いお肉で作っていました。
自分でも唐揚げを作ろうと思い、わざわざお肉屋さんで皮付きのものを注文して、小さく切ってとお願いしたら、皮を取ろうとしたので、慌てて止めました。
焼き鳥の皮とか、皮せんべいとか、美味しいのにな。
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銀座コーチングスクール認定コーチ
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