セビージャの日本料理店へ行きました

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セビージャの日本料理店へ行きました

セビージャの日本料理店へ行きました

8月

5日

生春巻き

海老の天ぷら。甘エビサイズ。金沢で甘エビを天ぷらにしたら怒られそうです

マグロのタタキ。もっと生でもよかったです

美味しかったです！左のお魚、名前を聞こうとして忘れました。上の黒いものにはニンニクが入っている模様

他の選択肢は、チャーハン、ラーメン、鶏の焼いたの？？

ホワイトチョコレートのスープ。なんとなく白あんが溶け込んでいる風味でした

箸置きは石

アイルランド出身の友達のリクエストに応えて、日本レストラン(restaurant de japonesレスタウランテ　デ　ハポネス)に行ってきました。
ランチセットを頼みましたが、料理4品とデザートがついて来ました。
日本料理なのに、選択肢になぜか生春巻き。
その国に行かずに"本物"を知る難しさ、そして、日本の認知度がどれだけのものか、しみじみ感じました。
創作料理として食べる分にはありです。
そして、お寿司も美味しかったです。
友達にいろいろ説明を求められましたが、何回も「本当はこんなのじゃないよ」と言わずにはいられませんでした。

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