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フライパンで作るちぎりパン、再び

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ちぎってみたちぎりパン ちぎってみたちぎりパン
カメ? カメ?
焦げ!!!!! 焦げ!!!!!
どうしてもフワッとしたパンが食べたくて、再びフライパン(sarténサルテン!)でちぎりパンを作りました!

気温が高いせいなのか、だいたい分量通りなのに、生地がベタつくこと半端なく、大分、レシピより粉を足しました。

2回発酵させてから、両面を焼きます。

最初の面はまぁまぁ。

でも、2回目が!!!!!

焦げました!

目で確認する前に、もう匂いでわかりました。



けっこう作るの大変だったのにーー。



おや??

食べると、この焦げが香ばしさのアクセントになっている!









毎日をもっと豊かに生きるための意識改革!



無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか?

コーチングでワクワクした人生を!



銀座コーチングスクール認定コーチ

ふらまっきぃ




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#ちぎりパン #スペイン #セビージャ #フライパン

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