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- 🌹ヘタクソ but LOVE 🍳しば漬けチャーハン
■材料(2人分)
ご飯(温かいもの)…500g
冷凍しかなければ、レンジにかけること。
しば漬け…50g
赤じそふりかけ…小さじ1
プロセスチーズ(個包装タイプ)…4個(約50g)
サラダ油
酒
■作り方
１／下ごしらえ
・しば漬けは粗く刻む。
・チーズは1cm角に切る
・チーズは1cm角に切る
２／フライパンにサラダ油大さじ1を「中火」で熱し、ご飯を入れて酒大さじ1をふり（ご飯の水分がなくなるのを補う）、ほぐす。
３／しば漬けを入れ混ぜる。赤じそふりかけを入れ、まんべんなく混ぜる。
４／チーズを加え、「火を止め」軽く混ぜる。
５／器に盛る。
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