🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳ゴーヤごはん
■材料(2人分)
ごはん…2杯分
ゴーヤ…1/3本
1/2だと多い。
松の実…大さじ2
高いので、ミックスビーンズでOK。
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ2/3
■作り方
1/下ごしらえ
・ゴーヤは縦半分に切り、綿と種を取り除き、3mm幅に切る。塩と砂糖で3分ほどもみ、水気が出てきたら絞る。苦みを取り除きたい場合はネットでさっとゆでる。
・松の実は乾煎りする(香りを出す)。
2/ごはんにいゴーヤと松の実を混ぜ合わせる。