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🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳ゴーヤごはん

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🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳ゴーヤごはん
 
■材料(2人分)
 
ごはん…2杯分

ゴーヤ…1/3本
1/2だと多い。
 
松の実…大さじ2
高いので、ミックスビーンズでOK。
 
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ2/3
 
■作り方
 
1/下ごしらえ
 
・ゴーヤは縦半分に切り、綿と種を取り除き、3mm幅に切る。塩と砂糖で3分ほどもみ、水気が出てきたら絞る。苦みを取り除きたい場合はネットでさっとゆでる。
・松の実は乾煎りする(香りを出す)。
 
2/ごはんにいゴーヤと松の実を混ぜ合わせる。
#ゴーヤ

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