🌹ヘタクソ but LOVE 🍳とうもろこしと枝豆ご飯(まぜごはん)
7月
5日
■材料(2人分)
枝豆…100g
とうもろこし…1本
とうもろこし…1本
a.和風顆粒だし…小さじ1
a.塩…小さじ1/2
a.塩…小さじ1/2
■作り方
1/枝豆は、
・生の場合は両端をはさみで切り落とす。鍋に湯を沸かし、塩を入れ5分茹でる。茹で加減は味見。実をさやから取り出す。
・冷凍の場合は解凍し、実をさやから取り出す。
・生の場合は両端をはさみで切り落とす。鍋に湯を沸かし、塩を入れ5分茹でる。茹で加減は味見。実をさやから取り出す。
・冷凍の場合は解凍し、実をさやから取り出す。
2/とうもろこしは、
・皮を剥き、ラップで包み、600Wのレンジで5分加熱。3等分の長さに切り、垂直に立て、包丁で実をそぎ落とす。
・皮を剥き、ラップで包み、600Wのレンジで5分加熱。3等分の長さに切り、垂直に立て、包丁で実をそぎ落とす。
3/大きめのボウルに、ごはんと、a.をまぜ、枝豆、トウモロコシを入れて混ぜる。