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🌹ヘタクソ but LOVE🍳落とし卵のみそ汁

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キャベツとツナ、落とし卵のみそ汁



■材料(2人前)



春キャベツ…1枚(80g)

ツナ(缶詰・オイル不使用・チャンクタイプ)…1缶(80g)

卵…2個

細ねぎ…3本

だし汁…2と1/3カップ 

みそ…大さじ1と1/2~2



■作り方



1/下ごしらえ



・キャベツはひと口大にちぎる。

・ツナは汁気をきって粗くほぐす。

・細ねぎは長さ1~2cmに切る。

・だし汁を作っておく(水100ccに顆粒1gで計算)



2/鍋にだし汁を作る。水100ccに顆粒1gで計算。煮立て、卵を割り入れる。アクを除き、弱火で3~4分煮る。



3/キャベツとツナを加えて1分ほど煮て、みそを溶き入れる。細ねぎを加えて火を止める。
#料理 #落とし卵のみそ汁

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