美味しくなった筆柿

梨園のある愛知県幸田町は筆柿の産地でもあります。
柿の木は木が固く、剪定後の残木がなかなか腐らず、これが根本にあると
刈払機の刃があっという間に傷みます。

筆柿の柿の実は甘渋は同じ木に成るので、集荷後に選別が必要です。
今年は例年にあまく、大振りな実となっています、梨ほどの水水さは
ありませんが、甘くて美味しい柿です。

ワオ!と言っているユーザー

×
  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
コメントの投稿にはメンバー登録が必要です。
ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ