寿司桶比較

4月

28日,

2015年

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寿司桶は価格で「優劣」がはっきりします。
左は安価な桶、赤丸部分の木の材質が異なり、乾燥に時間がかかります。
他は乾いているのに、この部分だけが濡れた感じがします。
タガも緩くて自分で締め直しました・・・・

右側が頑丈で材質は均一、板厚も違います。

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