今朝のKUMAの食事(2011.03.11)鮭とばの皮で雑炊

3月

11日,

2011年

今朝のKUMAの食事(2011.03.11)鮭とばの皮で雑炊

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曇り、2.4℃

また雑炊です、昨晩食べた鮭とばの皮を捨てずに取っておき
少し刻んで使いました。

玄米100％雑炊
鮭とばの皮、からし菜、卵
白だしと台湾の醤

赤魚の焼き魚
ほうれん草のおひたし（今日は４株）
八朔

昨日
Gymで筋トレをしっかり、ステップマシンはパス
夕食は里芋ともやしのスープ、鮭とばと落花生でウイスキー

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いちごちゃん

(^オ^)(^ハ^)(^ヨ^)(^ウ^)(^ー^) 
鮭とばの皮を入れると香ばしい味に
成るかもね！
如何でしたか？
里芋ともやしのスープ？？？
どんな物だろう！

投稿日 2011-03-11 08:58

KUMA

鮭とばの皮は、そのままでは噛み切れませんが、煮立てると良い香りと味になります。
捨てずに食べないといけませんね・・・

里芋ともやしですが、これは野菜スープ出汁（粉末）で最初に里芋だけ煮立て、もやしと例の醤をいれて火が通ったら完成。
お酒を飲む前のスープ替わりで、夜食などの体を温めるだけでカロリーセーブの時にに作る食事です、意外に美味しいよ。

投稿日 2011-03-11 18:13