私がIHのレンジに替えないワケ

新しモン好きのKUMAがIHのレンジに替えない理由のひとつにこの鍋があります。
アルミであると同時に底が丸いので、ITや他の平面発熱体では使用出来ないのです。
坊主鍋と呼びますが、煮物には最適です、落し蓋をして炊き込みの具等を作るのにとても便利です。(早く煮えます、コゲないです)
もっとも買えないのも事実です(笑)
#グルメ #バー #レストラン

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綺麗!


わたしもアルミの打ちだしが好きでたくさん使ってますが、こんなに光ってない!
何で汚れを取っているんですか?
クレンザーでは傷がつくでしょ?
投稿日 2010-03-06 10:38

ワオ!と言っているユーザー


クレンザーですが、磨くのはシャンペンのコルクです。
投稿日 2010-03-08 18:32

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こういう形だと麺類を茹でるのにも適しているようですね。

IHとっても便利ですし安全ですが、電磁波の問題もあるらしいですし、お料理にはガスが一番だと思います。(*^▽^*) 
投稿日 2010-03-06 15:09

ワオ!と言っているユーザー


対流するのでうどん等には最適ですが、座りが悪いのが難点です。
投稿日 2010-03-08 18:35

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