『人気一 ひやおろし純米吟醸』 人気酒造 (福島県二本松市)
福島の酒処の蔵! 寒造りした酒をひと夏低温熟成させてます!
★まろやかでバランス良く、スイスイ飲めます♪
さかなでいっぱいの、LINE限定のメニューです♪
LINE友に慣れば、その日野限定メニューを特別プライスで頂くことが出来ます。
★このLINE限定メニユーは一日の数量が決まっていますので、早い者勝ちです!
「神戸開港150 年」 わたしたちの神戸港 ♪
神戸は1868年1月1日の開港以来、港とともに発展し、2017 年には開港150年を迎えます。
神戸港は諸外国との様々な交流を重ねつつ、開放的で創造性に富んだ独自の神戸文化を培うとともに、
国際貿易港として世界を代表する港へと発展し、我が国の国民生活や産業基盤を支えてきました。
2017年1月1日、神戸開港から150年を迎えます!
それを記念して、神戸ルミナリエの会場に隣接した場所に、
このような光のモニュメントがありました。
神戸は1868年1月1日の開港以来、港とともに発展し、2017 年には開港150年を迎えます。
神戸港は諸外国との様々な交流を重ねつつ、開放的で創造性に富んだ独自の神戸文化を培うとともに、
国際貿易港として世界を代表する港へと発展し、我が国の国民生活や産業基盤を支えてきました。
★しまだ酒店さんより次のお酒の提案がありました。
どれも見事なラインナップですね! 明日が楽しみです♪
◎選定理由①シマダ以外ではあまり見ないお酒
◎選定理由②旬のお酒(しぼりたて など)
【①のお酒】
❶真野鶴 1901号 純米無濾過生原酒 or 越淡麗純米吟醸無濾過生原酒
❷こしのはくせつ 純米吟醸 山田錦 or 特別純米 越淡麗
❸八甲田おろし 純米吟醸 華吹雪50
❹木戸泉 初しぼり 本醸造無濾過生原酒 or 白玉香 山廃無濾過 純米生原酒
❺宝山 特別純米 (本日入荷予定が、未だ届かず)
【②のお酒】
❶雪の茅舎 純米吟醸 生酒
❷澤乃井 しぼりたて 純米生原酒
❸一本義 シボリタテ 本醸造生酒
❹富久錦 しぼりたて 純米
❺あさ開 純米新酒 生原酒
❻櫻正宗 薪水 無炭素濾過 吟醸 生原酒(賞味期限が30日しかないお酒)
❼香住鶴 しぼりたて 山廃生酒
❽八重垣 無濾過生原酒しぼりたて
★上記の中から選ばせて頂きます。 しまだ酒店 大櫛隆司
※画像は、しまだ酒店です
『神戸角打ち学会 2016年度 忘年会』
☆今回のテーマは☆
◎10種類の地酒呑み比べ! ◎琥泉新酒試飲! ◎シマダの人気料理試食!
★新規開店した角打ち 「しまだ酒店」 を学会の皆さんに知って頂きたく会場をここに決めました。
みなさんでシマダと店長の大櫛くんを育ててやってください!
※当日、飛び入り参加大歓迎です!
【場所】 「立ち呑み しまだ酒店」 神戸市兵庫区東山町3-7‐11 TEL:078-511-0278
【日時】 12月4日(日) 午後1時~4時
【会費】 500円 (最初の混雑を防ぐための料理代金)
【乾杯酒】 琥泉の新酒しぼりたて(無料)
【システム】 お酒、料理は個人記入で後精算
【代金】 日本酒、焼酎 (半合グラスで各250円)
生ビール、チューハイ、ハイボール(各300円) 料理はALL200円
=画像は昨年の忘年会です(森下酒店)
鯛、 平目、 胡椒鯛の三種類です。
どれも見事な味♪ さすがさかなでいっぱいです!
★どれがどの魚か分かりますか?
※切り身を見ただけで分かる方は通ですよ!
今季初物でした♪ 大好物です♪
【ナマコ学】
赤ナマコは外海の影響を受ける岩礁や礫底に生息するのに対して、
青ナマコは内湾の砂泥底に生息するということです。
一般的に青ナマコの方が硬くてやや臭みがあるようです。
値段は好まれる産地、関西(西日本)は赤、東日本では青で変わるようです。
このコチです。
この日の、さかなでいっぱいのLEIN限定メニューです。
薄造りでとても美味しい! 紅葉おろしとポン酢で頂きます♪
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