神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

お造り3種盛り！

9月

4日

かこものお造り単品料理を３種盛りにしてもらいました♪

左から「イワシお造り」「平目お造り」「新さんま炙り」

新さんま炙りは炙ることで旨味が増します♪

イワシとサンマは中骨せんべいが付いてます♪

★かこもの料理はひと手間かけています！

中国料理大成閣

9月

4日

国東高校の関西同窓会の会場、35年間も利用しています！

本格中国料理が味わえる中華レストランで、料理がとても美味しいです♪

大阪市中央区東心斎橋1丁目18ｰ12

同窓会に出席！

9月

3日

國東高等學校關西同窓會に出席して来ました！

大阪の心斎橋にある中国料理レストラン、大成閣にて開催されました。

関西豊工会を代表しての出席です。

大分からも副校長、同窓会会長、事務局長、東京からも同窓会会長が出席しました。

お・ふくろう！

9月

3日

阪神御影駅近くにある店、以前の　「小さい店良」　のあとに、ご両親が立ち飲みを始めました！！

店名は　「お・ふくろう」　８人が立てば満席になる小さな店です。

　　　★息子さんはこちらに移転しました。
　　　　　　　神戸市東灘区御影中町6-1-9 　TEL:078-856-3354

どちらも辛口の美味しい銘酒です！

　『刈穂　吟醸酒　六舟』　　秋田清酒　（秋田県大仙市）
　　　　酒銘の　「刈穂」　は、「後撰和歌集」　の天智天皇の歌　「秋の田の刈穂のいほの…」　より命名。
　　　　仕込み水は雄物川の伏流水、この仕込水は秋田県では珍しい中硬水です。
　　　　低温長期の醗酵を要する吟醸酒造りには最適な蔵で醸造しています。

　『鶴齢　純米吟醸』　　青木酒造　（新潟県南魚沼市）
　　　　創業は１７１７年（享保２年）で約３００年の蔵、　年間生産量は約２０００石。
　　　　新潟の酒は淡麗辛口が多い中で、酒本来の旨みを残した酒造りを目指している。

角打ちの料理は美味しい！

9月

3日

イカの一夜干し！

阪神御影駅前にある三好商店！

料理も安くて美味しい♪　近所のおばちゃん２人が作ります。

以前はご主人のお母さんと３人で料理を作り、お店を仕切っていましたが今は休んでいます。

　　★この日はこれらの料理とお酒２酒類を！

三好商店！

9月

3日

酒販コーナーの角打ち　「三好」　こちらは禁煙です！

元々古くからあった角打ちコーナーは　「美よ志」　喫煙できます！

角打ち店らしく駄菓子が置いています♪

阪神御影駅前にある老舗人気角打ち！

午後3時から8時迄営業！

角打ちコーナーは　「美よ志」　と酒販コーナーの　「三好」　があり、こちらは禁煙となっています。

最近は禁煙のコーナーで飲みます♪

　　★マスターとの会話で思いがけない話が♪

バサの串カツ！

9月

3日

網長のバサの串カツ！美味しいです♪

神戸名物の　「バサの串カツ」　です！

バサ（牛の肺）は神戸の人気食材のひとつ！

臭みやクセは無く、弾力があり美味しい！

本来は串揚げや天ぷらで食べますが焼肉のたれ焼きも美味しい♪

　　★最近は人気が出て原料が入手種困難だとか！

キャッシュオンデリバリー！

9月

3日

角打ち店では　「キャッシュオンデリバリー方式」　その都度勘定は現金払いが多い！

また最近では個人で営んでいる立ち飲みや居酒屋さんでもこの方式を採用してるとこが増えました！

英国パブと同じ、先払いですから予算内で飲めて安心で、お店も計算が楽です♪

　　　　★容器にその日の予定金額を入れときます。