神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

西成で角打ち！「足立酒店」

12月

29日

西成での角打ち巡りの続きです！

あのドラマの半沢直樹で使われた角打ち！　半沢直樹が酔い潰れたドヤ街の立ち飲み屋でした！

店内は阪神グッズで埋め尽くされていましたが、ドラマ放映されてから人が沢山来るようになって、
清掃をしっかりするようになったそうです。

まさに西成の老舗角打ち！　店内の雰囲気から昭和のレトロ感満載です♪

　　★足立酒店は日本一カップ酒を販売している有名な酒屋なんだとか！？　足立酒店グループでということか？

　　★目玉焼きとハムエッグ！　角打ちで焼き立てを食べるのはまたこれがお美味しい♪

　　　　『足立酒店総本店』　　大阪市西成区太子1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：17:00頃〜　　定休日：日曜日

母校体育大会が放映されます！

12月

29日

母校体育大会がOBS大分放送で、１０月２３日に続き、また本日放映されます！

こんどは、50分番組です。　前回見逃した方は、お見逃しなく！　

観たいけど神戸では映りません！　大分の後輩にお願いして録画してもらいます。

湊川公園の楠木正成の像は今？

12月

29日

湊川公園北側の兵庫区新庁舎等の建設に関連し、同公園内にある大楠公像は、
新庁舎の工事範囲内であったため、園内で仮移設してましたが、
像に傷みが見られるため、園外に搬出し修復（東京・多摩の工房にて修復中）。

修復後は令和2年3月下旬に湊川公園の南側（新開地側）に再設置予定とか。

　　　★公園の南側ということは公園前世界長から近い！　来年３月が楽しみです♪

　　　✳️画像は湊川公園仮設置と皇居外苑の楠木正成像です。

鯨の本皮２種類手に入れる！

12月

28日

鯨の本皮、大きくて白いのがシロナガス鯨、少しピンクが掛かってるのがヒゲ鯨、イワシ鯨、ミンク鯨等！

白いシロナガス鯨の本皮が高級とされるが、捕鯨解禁に成ってから鯨肉は値上がりしてるとか！

鯨の本皮の食べ方・・・お刺身でも、湯通しして汁物に入れても美味しい万能な鯨の部位！
私は、煮切り醤油に薄くスライスした本皮を漬け込んで食べます。　酒の肴に最高です♪

【鯨の本皮】
　ほとんど脂肪分でできている、鯨の背中部分の本皮は、ブロックでは切るときは
　ちょっと手がベタベタになること、解凍しすぎるとブヨブヨして切りにくいことが難点。
　だけどその旨味と甘味は他の鯨の部位に無く、人気が高い部位です。

108年の老舗焼き鳥！

12月

28日

神戸新開地にある大正元年創業、108年の老舗焼き鳥！

　　　『元祖やき鳥八栄亭』　　神戸市兵庫区新開地２

４代目の直ちゃん頑張っています！　いつ食べても美味しい♪

　★かわ×２、きも、ずり、しんぞう×２、かわはタレ焼きが人気です。

　　　※タレは創業以来、戦火と震災を乗り越えて守られてきた秘伝のタレです！

久しぶりの『しまだ酒店』

12月

28日

久しぶりの訪問です！

ワンコインのビールセット！　名物スジ煮込みが付いて５００円です♪

３種飲み比べを！　アテはイカの塩辛とわさび菜漬けを！

年末は30日まで、年明けは4日からスタート！

　　　『しまだ酒店』　（神戸市兵庫区東山町3）

公園前世界長は休み！

12月

28日

久しぶりの新開地！　久しぶりに公園前世界長にと店の前まで・・・！

何と残念ながら閉まってました！　残念でした！

公園前世界長の前にある湊川公園！　

いつもの場所で野外将棋の皆さんたちがこの寒い中将棋を指していました！

　★湊川公園に合った楠木正成の像は工事が終わったら元の位置に戻すようです！

蕎麦には日本酒が合います♪

12月

28日

今年最終営業の　『蕎人庵』　へ！

ひと足お先に年越し蕎麦をいただきながら、持ち込みの日本酒を一緒に飲みます♪

この店はお酒の持ち込みはOKなのです！

この日は　「笑四季　純米吟醸　生酒」　と　「山水　純米大吟醸」　を！

一足早い年越し蕎麦を！

12月

27日

ほんま物の蕎麦を食べるのはここです！

元町5丁目の人気の豚まん　「老祥紀」　の路地を入った所にあります。

　『本格手打ち蕎麦　蕎人庵（そばびとあん）』　　神戸市中央区元町通5丁目

★北海道産そば粉を使用した十割蕎麦がオススメです♪

関西風・関東風の好みの出汁で！　他にはオリーブオイル、岩塩でも美味しい♪

更に薬味は辛味大根、紫大根、スダチ、本ワサビはお好みで♪