神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

佐賀牛と生ハム料理を！

7月

31日

またまた！いつもの「サンパチキッチン」です！

この日はマスターお勧めの料理が！

「佐賀牛のチーズロール」「生ハムのチーズ巻き」「生ハムのサラダ」

やはりどれも旨い！♪

飲み物はジャンボジョッキーでビールと角ハイボールを！♪
　　どちらもサンパチで380円です！♪

橙の石ちゃん高橋名人の弟子！？

7月

31日

大分市中央町！旧相生町にある酒処「橙」

そこの店主！石山俊和！通称石ちゃんです！♪

その石ちゃんは以前！あの蕎麦打ちの神様！名人！と言われる
高橋邦弘名人の門下生！弟子でした！驚きました！

石ちゃんに「たまには蕎麦を打って！」とお願いしました！♪

久保酒蔵の限定焼酎！芋と麦

7月

31日

宇佐市大洲にある友人の酒蔵！久保酒蔵！

大分のブランドさつま芋！「甘太くん」で造った芋焼酎！初の挑戦！

大分が開発した麦焼酎用の大麦「トヨノホシ」で造った麦焼酎！

この2種類を飲み比べ！数量限定！大分ならではです！♪

　★橙の料理鶏ももタタキで！どちらも旨い！♪

大分の本格麦焼酎を！

7月

30日

橙で飲み比べました！

どれも美味しいがみな味が違う！

飲み比べると各蔵元の努力が伺えます！♪

ラルコルショットで一杯！

7月

30日

大分市中央町商店街にあるお洒落な角打ち風立ち飲み！

　「ラルコルショット」

ここで軽く生ビールを一杯！

モニターがあるのでスポーツ観戦しながら飲みます！

喫茶店に入るより楽しく飲めます！♪

酒屋が経営者ですのでお酒の種類は半端ではありません！

橙の料理！

7月

30日

橙の日本酒の会で提供された料理です！

日本酒に合う料理！茶わん蒸しは冷製です！♪

橙の日本酒の会！

7月

29日

今回で第79回目になります！

ほぼ毎月1回は開催されてます！♪

昨年の11月の第73回以来の参加でした！

大分市中央町にある飲食店「橙」

その橙の『第79回日本酒の会』に参加しました！

今回のテーマは幻の酒米と言われる「愛山」です！

見事な愛山で醸した日本酒が並びました！♪

特に凄いのは10年ぶりに愛山で醸した「松の司純米大吟醸」は別格でした！♪

さらに飛露喜はさすがの旨さ！風の森は精米80%でこの旨さは凄い！♪

お酒を提供した豊後高田市の酒屋「田染の荘」の社長のご子息、
津田優介さんのお酒のセレクトは見事です！♪

0次会はここで！

7月

29日

昨日は馴染みの飲食店「橙」で日本酒の会が開催されました！

1時間ほど早く出たので時間調整で0次会に！

軽く一杯ということでここに「サンパチキッチン」

店長の渡さんが特別に作ってくれた料理！
「宴会が入っているので軽いアテを作りました！」と

牛肉、豚肉、鴨肉の生ハムの3種盛り（300円）です！♪

お酒は生ビールジャンボジョッキー！と
ハイボールでは珍しいバーボンウイスキーのメーカーズマークのジャンボジョッキー！♪

どちらも380円です！安い！旨い！