この日新年の初スタートした小林酒店‼️
角打ちではありますがたくさんの料理があります❗
人気のポテトサラダ、鯖のきずし、合鴨ロース、イカ焼き❗😋
お酒は生ビール、赤星に続き來楽を熱燗で、いいちこお湯割り、
やはりタカラ焼酎ハイボールを‼️😃💕
今年の初角打ちは三宮にある小林酒店です‼️
地下にある大人の秘密基地角打ちです❗😃💕
まずは生ビールとサッポロラガービールの赤星から❗
サービスのアテが3品も出てきました❗😋✨
画像の料理3品はすべてサービスです‼️😁
阪神御影のライオン堂です❗
奄美黒糖焼酎の呑み比べをしました‼️😋
人気ナンバーワンの朝日!度数30度の実力派の奄美!
友人の蔵で娘さんが杜氏で音楽を聞かせて熟成させてるれんと❗😃💕
どれも特徴と個性がありますが美味しいです‼️😋✨
いつもの阪神御影にある人気の立ち呑み居酒屋です‼️
ここのワンコインは充実してます❗
この日はいつものサッポロヱビス黒生と料理のセットでワンコイン500円です❗😃💕
カボチャとソーセージの串揚げ、平目のエンガワ刺し身がセットです❗😋
まずはマスターのまー君と写真を❗
友人とバッタリ酒でパチリ❗😁
ライオン堂の人気ナンバーワンのビフテキです‼️
これで380円は考えられない安さです❗😃💕
しかも柔らかくてとても美味しい‼️😋
今日のは特に美味しい!お代わりをしました‼️😁✨
大分の友人から誕生日祝いで贈られてきたお酒です‼️
家呑みで封を切りました❗😁
合わせるのは豊後牛おおいた和牛A5の自家製ローストビーフです❗
どちらも旨いわ‼️😋
ニノさんありがとうございます😆💕✨
ホームトレード、趣味でやってます❗😁
ボケ防止にもいいかも⁉️
あのブラックマンデー以前からですから40年近くも‼️
年末に東山さん商店街で買ったニンニクです‼️
ニンニク漬け醤油を作るためです❗
毎年正月に作るのが恒例になりました❗😁
今回は良いニンニクが手に入りました‼️
薄皮までを剥くのは大変です❗
キッチン用手袋をして剥いていきますが時間が掛かります❗
新鮮なニンニクは薄皮がうまく取れませんので、
1日ほど天日干しをすると薄皮が簡単に取れます❗
薄皮を剥きカットしたら瓶に漬け込みます❗
もちろん醤油は大分の甘口醤油人気3種類のブレンドで漬け込みます‼️😁✨
✴️完成、使用出来るのは約半年先です‼️😃💕
原酒店で販売されてます‼️
大黒正宗の純米吟醸酒の酒粕です❗😁
香りがよくまろやかでとても美味しい‼️😋
これで粕汁を作ります❗😃💕
新開地にある人気の立ち呑み居酒屋「赤ひげ 本店」
ここは串カツがメイン料理ですが他のどれも安いです‼️😁
画像のコロッケや鶏なんこつ入りつくねは100円で安くて美味しい❗😋
ハムの切り落としが250円です❗😁
おでんも安くて美味しいですよ‼️
焼酎の水割り!赤ワインの氷入り神戸流勝ち割りです‼️😃💕
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