神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

島根名物あかてん‼️

1月

8日

住吉のばっくすでいただきました‼️

島根の名物！あかてんを❗😋

広島の角打ちで食べた以来です‼️😁✨

ここの寿司は総合的にスシローやくら寿司より上です‼️😁

回転寿司ではありません！パネルで注文、高速レーンで運ばれて来ます❗

寿司ネタ、シャリ、メニュー、サイドメニュー、安さ！
どれを取っても素晴らしいです‼️😋✨

「魚べい神戸中央区役所東店」中央区雲井通4丁目

感染対策は万全！トイレも清潔！スタッフの対応もいい❗😃💕

以前は西区しかなかったがその後須磨区に出来、
今は三宮にも出来て便利になりました‼️😁

小林酒店の料理です‼️

1月

7日

この日新年の初スタートした小林酒店‼️

角打ちではありますがたくさんの料理があります❗

人気のポテトサラダ、鯖のきずし、合鴨ロース、イカ焼き❗😋

お酒は生ビール、赤星に続き來楽を熱燗で、いいちこお湯割り、
やはりタカラ焼酎ハイボールを‼️😃💕

初角打ちは小林酒店‼️

1月

7日

今年の初角打ちは三宮にある小林酒店です‼️

地下にある大人の秘密基地角打ちです❗😃💕

まずは生ビールとサッポロラガービールの赤星から❗

サービスのアテが３品も出てきました❗😋✨

画像の料理3品はすべてサービスです‼️😁

奄美黒糖焼酎3種呑み比べ‼️

1月

6日

阪神御影のライオン堂です❗

奄美黒糖焼酎の呑み比べをしました‼️😋

人気ナンバーワンの朝日！度数30度の実力派の奄美！
友人の蔵で娘さんが杜氏で音楽を聞かせて熟成させてるれんと❗😃💕

どれも特徴と個性がありますが美味しいです‼️😋✨

ライオン堂ワンコインから‼️

1月

6日

いつもの阪神御影にある人気の立ち呑み居酒屋です‼️

ここのワンコインは充実してます❗

この日はいつものサッポロヱビス黒生と料理のセットでワンコイン500円です❗😃💕

カボチャとソーセージの串揚げ、平目のエンガワ刺し身がセットです❗😋

まずはマスターのまー君と写真を❗
友人とバッタリ酒でパチリ❗😁

ライオン堂のビフテキ‼️

1月

6日

ライオン堂の人気ナンバーワンのビフテキです‼️

これで380円は考えられない安さです❗😃💕

しかも柔らかくてとても美味しい‼️😋

今日のは特に美味しい！お代わりをしました‼️😁✨

友人から誕生日祝いで‼️

1月

5日

大分の友人から誕生日祝いで贈られてきたお酒です‼️

家呑みで封を切りました❗😁

合わせるのは豊後牛おおいた和牛A5の自家製ローストビーフです❗

どちらも旨いわ‼️😋

ニノさんありがとうございます😆💕✨

もうひとつの仕事初め❔

1月

5日

ホームトレード、趣味でやってます❗😁

ボケ防止にもいいかも⁉️

あのブラックマンデー以前からですから40年近くも‼️

私の正月の仕事初めです‼️

1月

5日

年末に東山さん商店街で買ったニンニクです‼️

ニンニク漬け醤油を作るためです❗
毎年正月に作るのが恒例になりました❗😁

今回は良いニンニクが手に入りました‼️

薄皮までを剥くのは大変です❗
キッチン用手袋をして剥いていきますが時間が掛かります❗

新鮮なニンニクは薄皮がうまく取れませんので、
１日ほど天日干しをすると薄皮が簡単に取れます❗

薄皮を剥きカットしたら瓶に漬け込みます❗
もちろん醤油は大分の甘口醤油人気3種類のブレンドで漬け込みます‼️😁✨

　✴️完成、使用出来るのは約半年先です‼️😃💕