神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

北海道限定ビール2種！

12月

5日

サッポロビールの北海道限定の缶ビールです。

北海道でしか入手できません。

ホッホクルツ製法のサッポロクラシック、度数は５％。

#グルメ #バー #レストラン

フグの煮凝り！

12月

5日

酒の肴にはよく合います。

お酒がすすむアテのひとつです。

#グルメ #バー #レストラン

チヌの刺身！

12月

5日

久しぶりに食べました。

ちぬ鯛、黒鯛ともいわれます。

　★クセが無く美味しいです。

#グルメ #バー #レストラン

またまた！八角

12月

5日

これもムチャ美味しい！

北海道産の八角（ハッカク）の塩焼きです。

刺身も美味しいのですが焼きも脂がのり最高です。

#グルメ #バー #レストラン

またまた！メイタカレイ

12月

4日

メイタカレイの刺身です。

身が締まり甘みが強く絶品です！

　★好評で再度登場しました。

#グルメ #バー #レストラン

エビのから揚げ！

12月

4日

この時期でも取れる瀬戸内のエビ、川津エビ（カワツエビ）です。

明石浦には、エビこぎと呼ばれカ川津エビを専門に獲る漁師がいます。

川津エビは瀬戸内の多くで水揚げされていますが、明石浦の物はその扱いが他と違います。

エビ漁は夜中に行われ、深夜、水揚げされたエビは直ちに漁協のプールへ運ばれ、

その中で漁師によって１匹ずつ丁寧により分けられます。

#グルメ #バー #レストラン

菊姫

12月

4日

『菊姫　にごり酒　山廃仕込』　　（石川県白山市）

★兵庫県吉川町（特A地区）産山田錦100％使用という贅沢なお酒です！　

　　肴は昆布〆2種盛り

醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒！

#グルメ #バー #レストラン

日本酒だけではありません！

12月

4日

さかなでいっぱいプラスは焼酎の品揃えも見事です！

泡盛、　芋焼酎、　黒糖焼酎、　麦焼酎・・・

　　★そのときの気分でこれらもいただきます。

#グルメ #バー #レストラン

「福寿」再びノーベル賞！

12月

4日

スウェーデンのストックホルムで１０日に行なわれるノーベル賞公式行事で、

神戸酒心館の醸造した純米吟醸酒　「福寿」　が振舞われることが決まりました！

２００８年以降、日本人が受賞するたびに晩餐会などで提供され、今回で５回目です。

#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

黒真珠

12月

4日

『琉球泡盛　黒真珠　43度』　　八重泉酒造　（沖縄県石垣市）

　★酒名の「黒真珠」は琉球真珠が沖縄の石垣島川平湾において
　　世界で初めて黒蝶真珠養殖に成功した地です。

美しい海と自然がなければ決して採ることのできない黒真珠。
まさに八重泉の「琉球泡盛・黒真珠」は八重山の清らかな水と自然が創り出した泡盛の中の宝石。
　　　芳醇でちょっと贅沢な味わいのする泡盛です。

#グルメ #バー #レストラン