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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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油揚げの納豆はさみ焼き‼️

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油揚げの納豆はさみ焼き‼️ 油揚げの納豆はさみ焼き‼️ 油揚げの納豆はさみ焼き‼️

久しぶりに油揚げの納豆はさみ焼きを作りました‼️

材料は油揚げ、納豆、ネギ、和辛子、タレ(納豆に付いてるタレ)

①油揚げを半分に切り中に納豆を入れやすいように開けておく。
②納豆を包丁で細かく叩き切り、納豆に付いてる和辛子とタレを混ぜ混む。
③最後に刻んだネギを混ぜ混んで中の具が完成。
④①の油揚げの中にスプーンなどで詰めていき切り口を爪楊枝で止める。
⑤フライパンに油を引き中火で両面を焼いて完了です。
 ※オーブンで焼いてもいいが焦げないように注意する。

そのまま食べてもいいが、ポン酢に付けて食べるのもいいかも‼️😋✨

 ✴️ご飯のおかずにもお酒の肴にもいいですよ‼️😃💕


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本皮クジラの煮切り醤油漬け‼️

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本皮クジラの煮切り醤油漬け‼️

久しぶりに本皮クジラの煮切り醤油漬けを作りました‼️

冷凍してる本皮クジラを出来るだけ薄く切ります❗

やや甘めに作った煮切り醤油に漬け込みます❗

2~3日タッパに入れて冷蔵庫に保存する❗

煮切り醤油が本皮クジラに染み込み美味しくなります‼️😋✨

 ✴️お酒の肴には最高の料理です‼️😃💕


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コンニャクステーキを作る‼️

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コンニャクステーキを作る‼️ コンニャクステーキを作る‼️

コンニャクでサイコロステーキを作りました‼️

コンニャクをサイコロ型に切ってバターで炒めます❗

表面がカリッと焼けてきたら塩コショウ、ニンニクを入れ
更にニンニク醤油で味を整えて出来上がりです‼️😁

 ✴️食間がよくヘルシーで美味しいです❗😋✨


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