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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『令和 仙介の会』

7月
7日
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『令和 仙介の会』 『令和 仙介の会』

神戸角打ち学会主催の 『令和 仙介の会』

泉酒造の和氣杜氏を迎えて酒造りの話などを聞きながら、

仙介、琥泉の7種類を飲み比べをみなさんで楽しみました♪


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夏酒が6種類！

7月
7日
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夏酒が6種類！ 夏酒が6種類！

この時期は夏酒が出回ります！

冬に仕込まれた酒が蔵でこの時期まで寝かされて、

まろやかな味になって登場します♪

どれも美味しいのですが 「奥守（おくのかみ）」 と栃木の 「望（ぼう）」 が特に美味しい♪


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マグロの心臓と胃袋を！

7月
7日
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マグロの心臓と胃袋を！ マグロの心臓と胃袋を！ マグロの心臓と胃袋を！

ばっくすでこの料理をいただきました♪

心臓はまったくクセがなく食べやすい♪

胃袋は思った以上に固い！

もっと柔らかく煮たほうが美味しいと思うが？


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マスターおめでとう♪

7月
7日
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マスターおめでとう♪ マスターおめでとう♪ マスターおめでとう♪ マスターおめでとう♪

さかなでいっぱいプラスが 「プレミアム・モルツのプレミアム達人店」 に！

どこの飲食店でも貰えないらしいし、定期的に覆面審査員が来るようです！

★これで更に今まで以上に注ぎ方と管理が要求されます！


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じゃこ天とシメサバで！

7月
7日
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じゃこ天とシメサバで！ じゃこ天とシメサバで！ じゃこ天とシメサバで！

さかなでいっぱいの人気メニューです！

これをアテに雁木をいただく♪

★雁木は辛口で料理を選ばない食中酒です♪


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