原酒店から公園前世界中へと移動しました。
雨の中でもお客さんは一杯!
さて!今日はどんな酒があるのやら。
『梅乃樹 紅天女(くれないてんにょ) 純米吟醸』
大黒正宗の蔵の酒、これもいい酒です!
ラベル絵は、美内すずえ作の人気少女漫画 「ガラスの仮面」 より。
重陽の節句を祝し、6銘柄の飲み比べです^^
9月9日は 「冷やおろし」 「秋あがり」 の解禁日です!
重陽の節句を祝しこの方と一献!
9月9日(重陽の節句)は大変めでたい日とされ、
菊の香りを移した菊酒を飲んだりして邪気を払い、長命を願うという風習があります。
醤油ラーメン
豚骨ラーメン
ここでラーメンを食べるのは何年ぶりの事か!
前に食べて美味しくなかったのでそれ以来食べていませんでした。
この日は台風で雨が降り、近くでと言うことで入りました。
やはり不味い! 御影の王将と比べると雲泥の差!
★同じ王将でもこんなに違うものなのか!?
久しぶりに、「餃子の王将・新開地店」 に入りました。
餃子が食べたいと言うことで。
味噌ダレはテーブルに無く、店員に言わなければ出してくれません。
それも、いやいやの態度! それも小皿に入れて! 二人分を2回頼んだ!
★どういうこと!?
昆布の旨味がしみ込んで旨さが倍増!
【めいち鯛とは?】
漢字では 「目一鯛」 と書きます。 「大目(おおめ)」 「目鯛(めだい)」 とも言う!
西日本で上がる白身の高級魚で、刺身、ムニエル、塩焼きにしても最高の味!
錫の鎚器で飲む酒はまた一味違います。
酒がまろやかになり、酒のランクが上がります。
これは常温保存での古酒なので色が付いてます。
冷やと燗(錫酒器)の飲み比べ! どちらも絶品!
『松の司 純米吟醸 ひやおろし』
松の司は美味い!
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