穴子もこの時期までが美味しい旬ですね。
今のうちにたくさん食べておくことにしました。
★ウナギよりハモより好きなのが穴子です!
明石名産のサルエビといわれる “川津(カワツ)エビ” は6月頃から今が最終漁期です。
明石港で昼網として浜上げされ、新鮮な生きたままお店に届きます。
【川津エビ】
明石名産の川津エビ(芝エビ、サルエビ)。
兵庫県明石海峡ではカワツエビが旬を迎えます。
初夏からこの時期にかけてカワツエビの水揚げが多く、明石では昼にセリ(昼網)にかけられる。
神戸では居酒屋などの人気メニューとして有名です。
殻ごと食べられる川津海老は焼き海老・唐揚げでビールにぴったりです。
製造全量が大吟醸の超人気蔵の 「獺祭」 です。
『獺祭 純米大吟醸 50』 旭酒造 (山口県岩国市)
★東の十四代! 西の脱祭! でしょうか!
鹿児島県を代表する芋焼酎 「白波」 かっては日本一の生産量を誇っていました。
現在の生産量日本一は宮崎の 「黒霧島」 に取って代わられました。
それにより全焼酎の生産量日本一は宮崎県になりました。
★この評価表は芋好人産のブログより転載いたしました。
ドライフルーツのミックス・カクテル!
まさにドライフルーツの宝石!
グランベリー(アメリカ産)、 レーズン(アメリカ産)、 グリーンレーズン(中国産)
パパイア(タイ産)、 パイナップル(タイ産)、 サンフラワーオイル
これもお酒の友! 甲子園応援の友!
宮崎名物 鶏の炭火焼! ゆず胡椒味で美味しい!
宮崎産の 「満潮の塩」 を使用しています。
【満潮の塩】
宮崎県の日向灘に打ち寄せる満潮時の海水だけを汲み上げ、
まるごと煮詰めてつくった100%自然海水塩です。
豊富なミネラル、バランスは自然のままの無添加無加工。
これもお酒のオツマミには最高のアテになります!
「グリコ CRATZ(クラッツ) シリーズ」 です。
『ペパーベーコン』 堅焼きスパイシー!
『枝豆』 旨み凝縮!
★ビールには最適! 甲子園応援の友です!!
つい買いたくなるようなキャッチコピー!
それで買っちゃいました!
『一度は食べていただきたい 粗挽きサラミ』 デンマークポークを粗挽きにしたサラミ!
『一度は食べていただきたい 燻製チーズ』 デンマーク産サムソーチーズを使用!
★どちらも美味しいです! ビールやお酒によく合います!
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ