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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『大學堂』 の大學丼!

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この日は満席。 女性の利用客が... この日は満席。 女性の利用客が多い。 大學堂の前では天ぷらのサービス... 大學堂の前では天ぷらのサービスが。 新ごぼうと蕾菜の天ぷらでした。... 新ごぼうと蕾菜の天ぷらでした。 とても美味しかったです。 「蕾菜」 「蕾菜」

旦過市場の中にある人気スポット。

旦過市場と北九大の出会いで生まれた縁台風スペース。

お芝居 音楽 井戸端会議 画廊 小物屋 博物館と何でもありの大學堂は昭和の香り。

その中のユニークなひとつに 「大學丼」 があります。

丼にご飯を入れてもらい、市場内で好きな具材を購入して乗せてもらって、

このスペースを自由に使うことができます。(この時期はコタツもあります)

ご飯は、小100円、中150円、大200円、日替わり汁物100円~、お茶や醤油はサービス。

市場で新鮮な魚介類を購入して一緒に食べる、安くて美味しいものがいただけます。


  ★この日は満席、仕方なく近くにある休息コーナーを利用します。


#グルメ #バー #レストラン

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「あかかべ」 久留米の地酒 『泰山』

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カウンター7~8名、テーブル8... カウンター7~8名、テーブル8名の店内です。 この日3回目の神戸式乾杯です。 この日3回目の神戸式乾杯です。 久留米の地酒 「泰山」 人気が... 久留米の地酒 「泰山」 人気がありました。 半合でいただく。 八女の地酒 「喜多屋 寒山水」... 八女の地酒 「喜多屋 寒山水」 これも美味しい。 広島竹原の地酒 「幻」 素晴ら... 広島竹原の地酒 「幻」 素晴らしい出来です。 手軽なアテは豊富にあります。 手軽なアテは豊富にあります。 常連客に混じり、みなさん本場の... 常連客に混じり、みなさん本場の角打ちを楽しんでいます。 ここに来るまで朝からかなり飲ん... ここに来るまで朝からかなり飲んでますが、みなさんよく呑みます。

九州にて8名の学会員でいよいよ最初の角打ちです。

みなさん緊張の一瞬です。

数ある日本酒の中から迷いながら 「泰山」 を選択するメンバー。

同じく福岡八女の地酒 「寒山水」、大分の銘酒 「西の関」

みなさん思い思いのお酒をチョイスしていきます。

広島竹原の地酒 「幻」 も旨かったです。

数あるアテの中からみなさん好みのものを選びます。


  ★北九州、最初の角打ちを皆さん楽しみました。



#グルメ #バー #レストラン

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北九州の台所 『旦過市場』

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お客は荷物を持つと歩き難いほど... お客は荷物を持つと歩き難いほど狭い通路。 この日は2月9日、フクの日でし... この日は2月9日、フクの日でした。 この店は、クジラ専門店です。 この店は、クジラ専門店です。 新鮮な魚が並んでいます。 どの... 新鮮な魚が並んでいます。 どの店も安い。 新鮮なイカも安い。 新鮮なイカも安い。 魚が好きなので、どうしても目が... 魚が好きなので、どうしても目が行きます。 北九州の台所 『旦過市場』 北九州の台所 『旦過市場』

小倉駅の南、商店街を抜けた所にある古い市場。

200店舗以上が軒を連ね、北九州市を代表する市場であり、福岡市の柳橋連合市場と並び称される。

鮮魚・青果・精肉・惣菜などを扱う店が多いが、郷土料理の「じんだ煮」や鯨肉を扱う店もある。

活気があり多くのお客で賑わっています。

いたる店で試食ができ、歩くだけでも楽しめる。


 ★メンバーでお店を覗きながら食べたい物を物色します。


#グルメ #バー #レストラン

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『小倉名物ぬかみそだき』 旦過市場ふじた

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「食市食座」 で特別料金で販売... 「食市食座」 で特別料金で販売されています。 旦過市場内にある、ぬかみそだき... 旦過市場内にある、ぬかみそだきの名店 「ふじた」 おにいさんが試食を用意。 おにいさんが試食を用意。 『小倉名物ぬかみそだき』 旦過... サバ一切れを豪快に、「みなさん... サバ一切れを豪快に、「みなさんで試食を!」 と出してくれる。 みなさんに一袋づつお土産です。 みなさんに一袋づつお土産です。 『小倉名物ぬかみそだき』 旦過...

『ぬかみそだき』 の発祥は、小倉小笠原藩。

【別名】  ぬかだき・糠味噌炊き・糠炊き・じんだに・じんだ煮・床だき、と言う。

厳選した新鮮な魚(イワシ、サバ)と、丹精こめた糠床との調和。

栄養価の高い保存食、北九州(小倉)の郷土料理です。


数あるぬかだきの店の中でも、旦過市場内にある 「ふじた」 が一番美味しいと思います。


【「はらぐち会」 さんから、みなさんにと、お土産でいただきました。】


  ★ありがとうございました。 いつ食べても美味しいですね。


#グルメ #バー #レストラン

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『浪速名代 たこ大王』 旦過市場店

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お昼前になると、店内は満席にな... お昼前になると、店内は満席になります。 大阪に進出したいと言ってた店長... 大阪に進出したいと言ってた店長、まだここで頑張っていました。 ここの特長は、たこ焼きが大きい... ここの特長は、たこ焼きが大きい事です。 外はカリカリ、中はトロ~り! 外はカリカリ、中はトロ~り! ネギぶっ掛けは50円アップ。 ... ネギぶっ掛けは50円アップ。 梅田の 「はなだこ」 と一緒です。 8個入り500円、1個おまけし... 8個入り500円、1個おまけしてくれました。 熱い!美味しい! 熱い!美味しい! みなさん立って食べています。 みなさん立って食べています。

先ほどの、中津からあげ「もり山」 の2軒隣、旦過市場の北入り口にあります。

旦過市場に来れば必ず寄って食べます。

大きなたこ焼きで、外はカリカリ、中はトロリと美味しい。

「浪速名代」 と看板に書かれていますが、大阪とは関係ありません。

でも美味しくて人気のあるお店です。

本店は折尾の堀川沿いにあり、オーナーの気の良い女将さんがいます。


  ★みなさんで立ち食いです。 熱いが美味しい。


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秘伝中津からあげ 『もり山』 が旦過市場に!

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秘伝中津からあげ 『もり山』 ... 秘伝中津からあげ 『もり山』 ... 秘伝中津からあげ 『もり山』 ... 開店日、長蛇の列が 開店日、長蛇の列が

今や 「中津からあげ」 は全国ブランド。

その中津名物! 鶏のから揚げ専門店 『総本家 もり山』 が旦過市場に進出!

昭和45年創業開始。

においを嗅げば食べたくなり、一口食べればもっと食べたい!

その秘密は40年以上守り続けてきた 「秘伝のにんにくだれ」

本物の “中津のからあげ” です。

 
 ★買わずに試食を、やはりいつ食べてもどこで食べても美味しい!


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豊前海一粒カキ焼き

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豊前海一粒カキ焼き 豊前海一粒カキ焼き 豊前海一粒カキ焼き 豊前海一粒カキ焼き

福岡は魚介類の宝庫、その豊前海でとれた新鮮なカキ。

九州では、豊前海と大分杵築のカキは有名です。

   「北九州物産振興組合」

  『北九州特産 豊前海一粒カキ焼き』

これも一皿300円でした。

おいさんはカキが苦手ですので、みなさんにバトンタッチ。


  ★メンバーさん曰く 「焼く事により旨さが凝縮」 と。


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山口県宇部市のB級グルメ 『石炭包(パオ)』

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山口県宇部市のB級グルメ 『石... 山口県宇部市のB級グルメ 『石... 山口県宇部市のB級グルメ 『石... 山口県宇部市のB級グルメ 『石... 山口県宇部市のB級グルメ 『石...

この店も 「食市食座」 に出展。

「石炭パオ」 は2011年山口県宇部市で誕生したB級グルメ。

宇部市の発展の礎となった石炭(宇部炭鉱)をモチーフとした食べ物。

宇部の女子高生のアイディアから誕生したと。

現在は饅頭やプリン、クッキー、かまぼこ、オムライス等、11種類の商品が。

この石炭パオは、イカスミを混ぜた真っ黒の生地を使い。

「カニクリーム」 と 「シーフードカレー」 の2種の具入り(2個で300円)。


  ★どちらも美味しい、食べやすい味でした。


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朝倉牛の丸焼き

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朝倉牛の丸焼き 朝倉牛の丸焼き 朝倉牛の丸焼き 朝倉牛の丸焼き 朝倉牛の丸焼き

これも、「食市食座」 の参加店のひとつ。

朝倉牛とは福岡県筑前朝倉郡で飼育されたプライベートブランド牛。

   「日本食肉協会北九州支部」

    『井上牧場 朝倉牛焼き』


「美味しいですよ!」 と声掛けられて、

網で焼いてる肉を見たらついつい食べたくなり、

買って食べましたが、さつぱりした普通の味でした。

一皿300円でしたから、こんなもんです。


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北九学生が作る 『カニ味噌汁』

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北九州の女学生が頑張っています... 北九州の女学生が頑張っています。 小倉城が見える、「どんどこ広場... 小倉城が見える、「どんどこ広場」 が会場です。 いろんなお店が出ています。 いろんなお店が出ています。 北九学生が作る 『カニ味噌汁』 テントの中も学生さんが頑張って... テントの中も学生さんが頑張って販売しています。 北九学生が作る 『カニ味噌汁』 小倉城が正面に 小倉城が正面に

「食市食座」 のイベントの一つ。

北九州市立大学の学生が北九州市制50周年を祝して企画運営。

  「北九州市立大学地域創生学群」

   『ワタリガニの味噌汁』

地元でとれたワタリガニを使った味噌汁を提供してました。

おにぎり付きで300円とは安い。

限定350食。 とても美味しかったです。


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