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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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さかなのマスター バースデー!

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昨夜は、「さかなでいっぱい」 のマスターの誕生日。

本人は 「46歳!」 と言ってますが、56歳になりました。

さかなのファンがたくさん集まりお祝いを。

初来店のお客さんたちも一緒にお祝いを。

本当にアットホームなお店です。

マスターの人柄の良さです。


  ★マスターおめでとう。 


#グルメ #バー #レストラン

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和歌山の代表的地酒 『黒牛』 5-③

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和歌山の代表的地酒 『黒牛』 ... 和歌山の代表的地酒 『黒牛』 ... 和歌山の代表的地酒 『黒牛』 ... 和歌山の代表的地酒 『黒牛』 ...
  
  【和歌山の地酒 第3段!】

和歌山の地酒と言えば 「黒牛」 と言うぐらい、今では名の通った銘酒。

和歌山市の南方約10㎞に位置する海南市 「黒江」 は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。

かつて奥まった入り江で、万葉集に 「黒牛潟」 として詠まれた風光明媚の地で、

蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったといい、そこから酒銘を。


  『黒牛 中取り 純米酒』  名手酒造店  和歌山県和歌山県海南市黒江

    山田錦(100%)  精米率:60%  日本酒度:+2  酸度:1.7  アミノ酸:1.4
    アルコール濃度:18%  旨味のある中取りです

旨味と酸のバランスの良さ、究極の食中酒、完で飲んでも戻り香が素晴らしい銘酒。


#グルメ #バー #レストラン

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新島の 『くさや』

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新島の 『くさや』 新島の 『くさや』 くさやを外で焼くと、近隣からの... くさやを外で焼くと、近隣からの通報で消防車が出動ということも? 今回は夜警でした。 今回は夜警でした。

『くさや』 は、伊豆諸島の新島が元祖と言われています。

その本場新島の 『くさや』 です。

焼かれて瓶詰にされたものです。

青ムロアジを原料にしているようです。

やはり臭い! 瓶を開けとくことは出来ません。

一切れ取り出しただけで店内は臭くなりました。

以前は店内で焼いたことがあるとか。


 ★これは好きにはなりません。


#グルメ #バー #レストラン

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6階から車が落ちる!大分駅駐車場

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この横たわっている車が落ちた車... この横たわっている車が落ちた車です。 怪我がほとんどなかったようです... 怪我がほとんどなかったようです。奇跡とか言いようがありません。 巻き添えになった人もいなかった... 巻き添えになった人もいなかったのは、不幸中の幸いでした。 電線の復旧工事が急がれています... 電線の復旧工事が急がれています。 この駐車場の屋上6階から落ちた... この駐車場の屋上6階から落ちたようです。 人が立ってるところ、フェンスが... 人が立ってるところ、フェンスがありません。 九州電力の復旧が 九州電力の復旧が 多くの報道関係が来ていました。 多くの報道関係が来ていました。

今日のお昼、大分駅南に隣接しているJR駐車場で大事故が!

屋上駐車場6階から車が落ちました。

運転されてた方は60歳ほどの女性とか、驚くことに怪我はなく警察に事情を話していたとか。

バックでアクセルを踏み過ぎて落ちたようです。(よくあります)

ほとんど怪我がなかったのは、電線に引っ掛かりそれがクッションになったようです。

また、下にも人がおらず2次被害も防げたようですが・・・

「運が良かった」 と言うしかありません。

ただ電線が切れて、駅構内のお土産店、飲食店、ショッピングセンターは超時間停電。

先ほどやっと電気が復旧、でもまだお客さんは入れません。


 ★お店やお客さんは大迷惑、同じような事故はこれからも起こります。 対策を!


#グルメ #バー #レストラン

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昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレー』 も!

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昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレ... 昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレ... 昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレ... 昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレ... 昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレ... 昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレ... 昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレ... 昨夜は 『えぞ鹿』 『トドカレ...

昨夜の御手洗酒店です。

『えぞ鹿肉の大和煮』 をいただきました。

これも缶詰のまま温めます。

鹿肉は食べなれていますので抵抗はありません。

「トド」 「熊」 と頂きましたが、これが一番美味しかったです。

「トドカレー」 もありましたが、今日ということに。(帰るので味わえません)


  ★ジビエ料理は嫌いではありませんが、イノシシが一番美味しいですね。


#グルメ #バー #レストラン

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今から神戸に戻ります

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今から神戸に戻ります

今回は1週間の滞在でした。

あっという間の大分でした。

6日間、角友と毎日飲みました。

皆さん、お付き合い有難うございました。

次回は4月14日(日)『なしか!祭り』 に合わせて帰ります。


神戸に帰り、大分の出来事をブログにアップしたいと思います。


  ★フェリーの中で、お風呂に入り今日は早く休みます。


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御手洗酒店で 『鹿刺し』

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御手洗酒店で 『鹿刺し』 御手洗酒店で 『鹿刺し』 御手洗酒店で 『鹿刺し』 御手洗酒店で 『鹿刺し』 御手洗酒店で 『鹿刺し』

御手洗の常連さんの差し入れです。

会社の同僚が鉄砲撃ちで仕留めた鹿です。

大分の県南産とか、大分にはイノシシや鹿が多く生息していて、

害獣駆除の一環のようです。

とても新鮮な肉で、臭味もクセもなく、とても美味しい。

薬味はワサビか生姜ですが、生姜醤油で食べると合います。


  ★イノシシもよく差し入れがあり、イノシシ鍋にするようです。


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『なすび』 で豊後地鶏

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『なすび』 で豊後地鶏 『なすび』 で豊後地鶏 『なすび』 で豊後地鶏 『なすび』 で豊後地鶏

御手洗酒店の2軒隣にこのお店があります。

ミタラったら、次に行くお店の一軒です。

ワインに合う料理が美味しいお店です。

ピザ、ナポリタン、スペアリブ、チキンカツ、シーザーサラダ等々・・・

この日は豊後地鶏とカキフライ、ズリ酢で 「焼酎なしか!」 でした。


  ★いつもカロリーを気にするお店ですが、旨い!


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『とり天せんべい』 トキハ オリジナル!

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『とり天せんべい』 トキハ オ... 『とり天せんべい』 トキハ オ... 『とり天せんべい』 トキハ オ... 『とり天せんべい』 トキハ オ... 『とり天せんべい』 トキハ オ... 『とり天せんべい』 トキハ オ...

大分のトキハデパートが最近売り出した新商品です。

トキハでしか買うことができません。

大分名物の 「とり天」 を、せんべいにしています。


試食をしてみました、普通の味でした。

とり天の味はあまり感じませんでした。

売れるのかな? お土産にはいいかも。


#グルメ #バー #レストラン

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『熊肉の大和煮』 熊出没注意!

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『熊肉の大和煮』 熊出没注意! 『熊肉の大和煮』 熊出没注意! 『熊肉の大和煮』 熊出没注意!

これも北海道土産です。

トドの次はこの缶詰を開けました。

北海道のヒグマの肉です。

熊肉と筍を生姜で味噌煮込みしています。

恐る恐る皆さんで食べました。

「これは、いける!」 

皆さん大好評! これは美味しかったです。


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