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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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御手洗酒店での角打ち!

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大分に帰ればここです。

ほぼ毎日、「ミタライます!」

夕方の5時過ぎから勤め帰りのサラリーマン達が一杯引っ掛けに来ます。

7時頃になると、いつものメンバーさんがみなさん集まってきます。

好きな飲み物を自分で冷蔵庫から取り、キャッシュオンで支払います。

「なしか!」 の焼酎をキープしている人もたくさんいます。

日本酒を自分で燗して飲む人も、皆さん思い思いのお酒を楽しみます。

将棋やチェスを楽しんだり、ピアノを弾いたり、好きな音楽をかけたり・・・


  ★まさにここは、おいさんたちのオアシス、サロンです。


#グルメ #バー #レストラン

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『ポッポおじさんの 大分からあげ』

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『ポッポおじさんの 大分からあ... 『ポッポおじさんの 大分からあ... 『ポッポおじさんの 大分からあ...

大分駅構内にある人気のからあげ屋さん。

大分のからあげは、今や全国版になりました。(鶏消費量日本一)

特に中津や宇佐のからあげは人気です。

このからあげ屋さんは大分市を中心に大分県下店舗展開中です。

「元祖塩からあげ」 や 「しょうゆからあげ」 が人気商品。

他には 「とり天」 「チキン南蛮」 「テバシオ」 「チキンカツ」 「ズリシオ」 などが。

ジューシーでおても美味しく、値段も安い。


   『大分からあげ 大分駅店』   JR大分駅 豊後にわさき市場内   097-574-5522


#グルメ #バー #レストラン

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『猛虎魂 二階堂』 かみ風船

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大分市の中央町にある居酒屋さんです。

このお店とは古いお付き合いです。

二階堂の麦焼酎25度を1本サービスしていただきました。

さっそく、タイガースシールを貼ります。

これで誰が見ても、おいさんのボトルと一目瞭然です。

どこの店でもキープボトルにはタイガースシールを貼ります。


この居酒屋は、大分の郷土料理が味わえる店です。


  ★「猛虎魂二階堂」 と 「豊後フグ」 で。


#グルメ #バー #レストラン

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『博多 だるま』 ラーメン

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セットメニュー・1,000円 ... セットメニュー・1,000円
   「赤だるま(自家製ラー油入り)・博多一口餃子(8個)・白ごはん」

『赤だるま』 『赤だるま』 『白だるま』 定番の50年間継... 『白だるま』 定番の50年間継承される博多豚骨ラーメン
そうめんのように細い麺です。 ... そうめんのように細い麺です。
麺の硬さを選べます 「バリカタ」 「カタ」 「普通」 「やわ」
『博多 だるま』 ラーメン 『博多 だるま』 ラーメン 『博多 だるま』 ラーメン 『博多 だるま』 ラーメン

大分駅構内にあるラーメン店。

博多から進出してきたお店です。

人気があるのか、有名人のサインがびっしりと。(コピーの様です)

駅構内という場所柄と昼前ということで満席。(少し待つ)

ラーメンメニューは豊富です。

豚骨ベースのスープに色んなものがトッピング出来ます。

麺は博多流らしく極細麺。(そうめん程の細さです)

【セットメニュー・1,000円】
   「赤だるま(自家製ラー油入り)・博多一口餃子(8個)・白ごはん」

【白だるま(定番)・600円】  ※50年間継承される博多豚骨ラーメン

 
        『博多 だるま ネクスト』  大分駅構内店


#グルメ #バー #レストラン

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『トドの大和煮』 御手洗酒店

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『トドの大和煮』 御手洗酒店 『トドの大和煮』 御手洗酒店 『トドの大和煮』 御手洗酒店

あの北海道にいる、『トド』 です。

トドの肉を大和煮にした缶詰です。

みんなでどんな味か確かめようということになり。

さっそく缶を開け、冷たいより温めた方がいいと。

恐る恐る皆さんで試食です。

お味は?  ムムムム・・・・・


  ★味の感想はご想像にお任せします。


#グルメ #バー #レストラン

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八鹿・極寒蔵開き 『利き酒会』 ⑤

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『はらぐち会』 『北九州角打ち... 『はらぐち会』 『北九州角打ち文化研究会』 『大分長浜角打ち学会』 『神戸角打ち学会』の皆さん。
参加者全員で記念撮影です。
仕込みタンクです。 仕込みタンクです。 『銀座のすずめ・琥珀』 の仕込... 『銀座のすずめ・琥珀』 の仕込み樽。 利き酒コーナー 利き酒コーナー 6銘柄のお酒の中から、1銘柄を... 6銘柄のお酒の中から、1銘柄を当てます。 皆さん真剣に聞き酒に挑戦してい... 皆さん真剣に聞き酒に挑戦しています。 利き酒のコツ。 利き酒のコツ。 この中から6銘柄が、利き酒とし... この中から6銘柄が、利き酒として並びました。


『はらぐち会』 『北九州角打ち文化研究会』 『大分長浜角打ち学会』 『神戸角打ち学会』 の12名の皆さんが参加。

いよいよ蔵に入ります。

簡単に蔵の見学を済ませて、利き酒当て会に参加します。

6種類(6銘柄)のお酒をまず試飲して、蔵が準備したお酒1銘柄を当てます。

皆さんどれか判らずに苦労しています。

おいさんは、簡単に判りました。(ほとんどの方が不正解でした)


【利き酒のコツは】
 
 「先ず、色を見ます」 「次は、香りを嗅ぎます」 「お酒は口に含むだけ、吐き出します」
 「含んだときに、甘い、辛い、酸味、後味、余韻等を確認」 「その都度、利き酒杯は洗います」 
 「その都度、水で口の中を洗います」  これで完璧に当てることができます。


  
#グルメ #バー #レストラン

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八鹿・極寒蔵開き 『終了』

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八鹿・極寒蔵開き 『終了』 恵良駅で帰りの列車を待ちます。 恵良駅で帰りの列車を待ちます。 八鹿・極寒蔵開き 『終了』

最後は参加された皆さんと麻生社長、奥様全員で記念写真です。


楽しい一日でした。


来年の第2回目も参加します。


4月の 「なしか!祭り」 にはまた来ます。


麻生社長はじめ八鹿酒造の皆さん有難うございました。


#グルメ #バー #レストラン

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八鹿・極寒蔵開き 『小松酒造が!』 ⑧

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八鹿・極寒蔵開き 『小松酒造が... 八鹿・極寒蔵開き 『小松酒造が... 八鹿・極寒蔵開き 『小松酒造が... 八鹿・極寒蔵開き 『小松酒造が... 八鹿・極寒蔵開き 『小松酒造が... 八鹿・極寒蔵開き 『小松酒造が...

小松酒造の小松潤平さんが会場に!。

驚きました。

車で来られたとの事で、お酒を飲むことはできません。

八鹿の社長に挨拶と、我々が来ていることを知り来られたようです。

宇佐からわざわざ、有難うございました。

神戸での 『二人会』 開催の件を話しました。


   ★またお会いしましょう。(潤平さんとのショットです)


#グルメ #バー #レストラン

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八鹿・極寒蔵開き 『屋外で』 ⑦

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麻生社長と奥様です。(なしか!... 麻生社長と奥様です。(なしか!の黄色と阪神の黄色のコートで参加) はらぐち会 長浜角打ち学会との... はらぐち会 長浜角打ち学会との交流です。 八鹿・極寒蔵開き 『屋外で』 ... 八鹿・極寒蔵開き 『屋外で』 ... 「はらぐち会」 の重鎮 諸岡先... 「はらぐち会」 の重鎮 諸岡先生と安行さん(左)です。 はらぐち会、角文研の皆さんと麻... はらぐち会、角文研の皆さんと麻生社長。 会場は多くの日本酒ファンで賑わ... 会場は多くの日本酒ファンで賑わっています。 焼きもち、焼きおにぎりコーナー... 焼きもち、焼きおにぎりコーナー。

屋外で皆さんと新酒を楽しみます。

この日は好天に恵まれて、とても暖かい一日でした。

皆さん思い思いのお酒を片手に楽しみます。

瓶ごとお酒を買って楽しむグループも。

お弁当やツマミを持ち込んで酒盛りが始まります。

お昼からは多くの日本酒ファンで賑わいました。


     ★屋外での画像です。
  

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八鹿・極寒蔵開き 『試飲』 ⑥

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利き酒大会で当てましたのでクジ... 利き酒大会で当てましたのでクジを引きます。 このお酒が商品です。(新酒の絞... このお酒が商品です。(新酒の絞り立てです。旨い!) お酒販売コーナー。 お酒販売コーナー。 この酒がこの日、蔵でしか買えな... この酒がこの日、蔵でしか買えない限定新酒です。 いろんな日本酒が並んでいます。... いろんな日本酒が並んでいます。(この日だけは焼酎はありません) 麹味噌漬けも好評です。 麹味噌漬けも好評です。 新酒をサーバーから。(冷やして... 新酒をサーバーから。(冷やしています) 麹味噌付けはサービスです。 麹味噌付けはサービスです。

利き酒会で、見事に当てましたので商品はくじ引きで、

お酒などが当たりますが、おいさんは新酒1杯をいただく。(くじは外れました)

いろんなお酒が販売されています。

新酒コーナーは大盛況でした。(1杯200円です)

八鹿の 「麹味噌漬け」 はサービスです。

他には 「焼きもち」 「甘酒」 なども振る舞われていました。


  ★出来立てのお酒はフレッシュで美味しい。


#グルメ #バー #レストラン

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