神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

黒い真珠！『三次ピオーネ』

8月

27日

“黒い真珠”　と言われる広島は三次市の　『三次ピオーネ』　というブドウです。

一粒が巨峰よりも大きく、黒い色から黒い真珠といわれる。

とても甘くて上品な味となんともいえない香りが、ブドウの中でも特に高級品種です。

1974年（昭和49年）に農事組合法人三次ピオーネ生産組合を設立。

40年もの歴史を誇る生産組合。

好立地の中で管理された高品種のピオーネを計画生産されています。

　　　　★広島の友人から送って頂きました。

#グルメ #バー #レストラン

杵築のハウスみかん！

8月

26日

大分県杵築市は海に面した温暖な歴史のある城下町。

農林水産物に恵まれた土地でもあります。

農産物で有名なのが県内でも有数のお茶の産地　「杵築茶」　が有名。

また古くから温習みかんの栽培も盛んで、特に温室栽培が有名です。

これを　「杵築ハウスみかん」　としてブランド化を計っています。

　　　★杵築の友人からいただきました。　とても甘くて美味しい。

#グルメ #バー #レストラン

これは珍しい高級魚！『尾長鯛』

8月

26日

赤い体と長い尾鰭が特徴の深海魚で、日本では高級食材として扱われる。

地方名はオナガ、オナガダイ（東京）、アカチビキ（和歌山）、ヘイジ（高知）、アカマチ（沖縄）など。

日本での別名　「オナガ（尾長）」　長く伸びた尾鰭に由来する。

日本では本州中部以南で見られ、伊豆諸島や南西諸島の近海で多く漁獲されている。

水深200-500mほどの大陸棚上の深みに生息し、海底の岩礁域付近を遊泳する。

　
小笠原の　『尾長鯛』　7kgアップの大型！　さかなでいっぱいプラス８月例会（呑み会）でいただきました。

味は鯛、平目、コチをミックスしたような、クセがなく極上の白身です。

#グルメ #バー #レストラン

大分カボスの旬入り宣言！

8月

26日

大分から昨日届いた路地物の　「青かボス」　です。

大分県カボス振興協議会は、８月１８日に大分市公設地方卸売市場で
「大分かぼす旬入り宣言式」　を行いました。　いよいよカボスの旬入りです。

「旬入り宣言式」　では、大分かぼすのマスコットキャラクターであるカボたんに
「大分かぼす旬入り宣言書」　とカボスの旬入りを示す　「旬入りシール」　が交付されました。

「旬入り宣言式」　の後には、さっそくカボスの初セリが行われました。

今年もカボスのシーズンが到来しました。

大分ではこの時期になると、　「大分かぼす旬入り宣言式」　が行われます。

先週１８日に大分市公設地方卸売市場でセレモニーがあり、
大分かぼすマスコットキャラクターかぼたんに　「大分かぼす旬入り宣言書」　と　「旬入りシール」　が交付されました。

今年の生産量は平年並みの５０００トン。

先日は、カゴメのジュース　「野菜生活かぼすミックス」　が全国発売されたという嬉しいニュースもありました。

この秋も、カボスが大活躍です！

大分旬日記　「大分かぼす旬入り宣言式」

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十四代を超える！？『寫楽（しゃらく）』

8月

24日

十四代の３種類を飲み比べたあとに飲んだ酒がこれです。

十四代を飲んだあとにはどんな酒を持ってきても負けるのですが。

この酒は負けてません！　直後なのに十四代よりも美味しく感じました。

会津のわずか２００石ほどの小さな蔵です。

山形県産酒未来という酒造好適米を使用しています。

　
　　『写楽　酒未来　純米吟醸』　　宮泉銘醸　　福島県会津若松市東栄町

　　　★宮城の酒は恐ろしい！　宮城はいい酒が揃っています。

#グルメ #バー #レストラン

『さかなでいっぱいプラス　8月の呑み会！』

8月

24日

『さかなでいっぱいプラス　8月の呑み会！』　本夕6時スタート！
　　
　　【今回提供の特別限定酒】

「東光　大吟醸袋吊り」　　全国限定（シリアル№）128/200本！

「蔵粋（くらしっく）」　　モーツァルトを聴かせた音楽酒！

「泡波（泡盛）」　　日本最南端　波照間島の超幻の酒！

「どなん（泡盛）」　　最強泡盛！最高度数60度！

他にも、シャンパン、ワインとたくさんのお酒が揃いました！！

魚も新鮮な魚がいっぱい！　小笠原からも届いたよ！

　　　★皆さんで、高校球児に負けないように盛り上がりましょう！！！
　

#グルメ #バー #レストラン

これで1000ベロ！

8月

23日

特上にぎり八貫　１，６８０円にビールと赤出汁が！

ネタはどれも見事です。

マグロは大トロでした！　蒸し穴子もいい！

「魚河岸のすし　えびす住吉店」　の開店記念特別セット！

マドンナと行ってきました。（意外とすんなり入れました）

特上にぎり八貫　１，６８０円を特別価格　１，０００円（税込）で大ご奉仕！！

これに今回は、生ビールと赤だしが付いて　1,000円（税込み）

まさにポッキリの、1,000円です。

　　　★ネタがよく美味い！　これだとお値打ちです。

#グルメ #バー #レストラン

魚河岸のすし　『えびす住吉店』

8月

23日

「魚河岸のすし　えびす住吉店」　の開店記念　四店舗合同イベント開始！！

　　8月22日(金）23日(土）24日(日）　３日間限定！

ＪＲ住吉店・水道筋店・六甲道店・西宮えべっさん店　四店舗で

特上にぎり八貫　１，６８０円を特別価格　１，０００円（税込）で大ご奉仕！！

なお、生ビール一杯無料券をお持ちいただいた方は、店内飲食の方のみ　

アサヒビールスーパードライ生ビール中を無料進呈！！　

　　　　　　★安い！　遅い昼ごはんで行ってきます！

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十四代3品種の見比べ！

8月

23日

公園前世界長（佐藤商店）での特別企画です。

なんと！　あの超人気銘酒　「十四代」　3品種の飲み比べです！

　『十四代　白鶴錦　純米吟醸　生詰』　　
　　　　　　原材米：兵庫県産白鶴錦100％　　精米歩合：50%　　アルコール度数：15度
　　　　　　　　　　　ネット販売価格：23,000円～27,000円

　　　　【白鶴錦とは？】
　　　　　酒米の王者　「山田錦」　の母　「山田穂」　と父　「渡船」　を70年ぶりに交配させ、
　　　　　「山田錦」　の兄弟にあたる酒米を独自に開発。
　　　　　そうして誕生した白鶴酒造のオリジナルの酒米が　「白鶴錦」

　『十四代　播州愛山　中取り純米吟醸　生詰』　　
　　　　　　　原材米：播州愛山　　精米歩合：50%　　使用酵母：山形酵母　　度数：16度
　　　　　　　　　　　ネット販売価格：20,000円～25,000円

　　　
　『十四代　備前雄町　中取り純米吟醸　生詰』　
　　　　　　　原料米：備前雄町　　精米歩合：50％　　使用酵母：山形酵母　　アルコール度：16.5度
　　　　　　　　　　　ネット販売価格：20,000円～25,000円

　　　　　　

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益々繁盛（升升半升）！

8月

23日

若潮酒造の前掛けを付けて浜福鶴とは！？

さかなでいっぱいプラスの新店舗開店祝いでいただいた焼酎です。

おめでたい　益々繁盛（升升半升）と言う事で　「２升５合」　の焼酎が入ったボトルです。

送り先は、鹿児島の大手焼酎メーカーの若潮酒造（鹿児島県志布志市）さんです。

このボトルいつ空けるのかか！　どのタイミングで空けるのかが話題になっています。

#グルメ #バー #レストラン