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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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入手困難な 琉球王朝!

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5年古酒をベースに最高の味を求... 5年古酒をベースに最高の味を求めてブレンドし造りあげた逸品です。
香味のバランスが取れたとても飲みやすい古酒です。
『古酒 琉球王朝』 (株)多良... 『古酒 琉球王朝』 (株)多良川 沖縄県宮古島市 

ペガサスさんもおっしゃっていましたが!

神戸でも中々手に入りにくい琉球泡盛 「琉球王朝」 です!

35度(焼酎上限の度数)ですが、アルコールきつさが無く、非常に飲みやすい!

まろやかでストレートでもロックでもスイスイといける危険な酒です!

  ★出会えば是非ともお試しください! 泡盛のイメージが変わりますよ!


#グルメ #バー #レストラン

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珍しい!アケガイ!

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珍しい!アケガイ!

分布は北海道西部から中国大陸沿岸に分布する。

生息域 水深10~50mあたりに生息する。

日本の主な産地 千葉・静岡・愛知・高知ほか

スダレガイとして出回ることもあるが別種です。

    ★身は固いが味はいい!


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酒のアテ!ワサビ!

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酒のアテ!ワサビ! 酒のアテ!ワサビ!

このワサビをこのまま根から茎、葉っぱまですべて食べます。

お酒のアテです!

茎と葉は辛くても食べられますが、根は辛い!

  ★少しづつ、かじって食べれば大丈夫です。


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大阪のブドー酒、奄美のラム!

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大阪のブドー酒、奄美のラム! 大阪のブドー酒、奄美のラム! 大阪のブドー酒、奄美のラム! 大阪のブドー酒、奄美のラム! 大阪のブドー酒、奄美のラム!

どちらも珍しい国産の白ワイン(ブドー酒)とラム(スピリッツ)です。

  『キング セルビー 白ブドー酒辛口』  カタシモ ワインフード  大阪府柏原市

   ★ブドウ品種 はシャルドネ、甲州(国産ぶどう、輸入ワイン使用) アルコール度数 11%
   ★フレッシュ感のある香り、すっきりとした切れ味の辛口白ワイン。

  『RURIKAKESU RUM』  高岡醸造  鹿児島県大島郡徳之島

   ★1979年日本初のゴールドラム酒。
     サトウキビのみを原料とし、3回の蒸留を行い、オーク樽で熟成させた純日本製のゴールド・ラムです。


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21年古酒!琉球泡盛おもろ

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 『琉球泡盛 瑞泉 おもろ21...  『琉球泡盛 瑞泉 おもろ21年古酒 35度 720ml』  
      瑞泉酒造 沖縄県那覇市
これで1万3千円ほどします! これで1万3千円ほどします! 21年古酒!琉球泡盛おもろ

琉球泡盛の 「瑞泉」 の長期熟成古酒です。

21年物の古酒(クース)で度数は焼酎アルコール濃度上限と言われる35度あります。

35度を越えるとスピリッツの分野に入り酒税が変わります。

ちなみに酒税法によれば日本酒のアルコール度数は22度未満と定められております。

   ★度数の割には飲みやすい、長期熟成でまろやかになっています。


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珍しい!炙り いりこ酒!

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珍しい!炙り いりこ酒! 珍しい!炙り いりこ酒! 珍しい!炙り いりこ酒! 珍しい!炙り いりこ酒! 珍しい!炙り いりこ酒! 珍しい!炙り いりこ酒! 珍しい!炙り いりこ酒!

香川県の川鶴酒造が出している珍しいお酒です。

讃岐観音寺伊吹島特産のいりこ(片口いわし煮干)を炙って使用!

別袋に入っているイリコを入れて熱燗(65~70度)で温めていただきます。

  ★いりこのクセもなく、飲みやすくて美味しい!


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珍しい!貴州特醇酒52度

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珍しい!貴州特醇酒52度 珍しい!貴州特醇酒52度 珍しい!貴州特醇酒52度 珍しい!貴州特醇酒52度

中国のお酒の中では最高の高級酒と言われる 「貴州茅台酒」 より高級なお酒です。

白酒の一種で度数は52度ととても高い!

一般に無色透明で、酒精度(アルコール度)は高い。
酒液が透明なので「白酒」と呼ばれ、長期熟成させるため、口当たりはまろやかである。
甘く濃い強烈な芳香があり、飲み干してもなお香りが残る。
世界三大蒸留酒の1つといわれ、世界の蒸留酒の中でも独特の風格をもっている。


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持ち寄り呑み会!

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持ち寄り呑み会! 持ち寄り呑み会! 持ち寄り呑み会! 持ち寄り呑み会! 持ち寄り呑み会!

3月のさかなの例会呑み会です。

今月の呑み会は、参加者みなさんが1,000円程度のお酒を持ち寄っての呑み会!

お酒はみなさんでシェアして吞みます。

画像はみなさんが持ち込んだお酒類です! たくさん集まりました!

 ★日本酒、ワイン、焼酎、黒糖酒、泡盛、白酒、紹興酒、リキュール、ウイスキー・・・


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へべれ家が休み!?

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へべれ家が休み!? へべれ家が休み!?

金曜日の稼ぎ時なのにお店を閉めていました。

電話しても誰も出ない、何度かしてたらマスターが出てきた。

「すいません!休んでいます!」 元気のない声でした。

『しばらくの間 2230で閉店』 も気になります。

先日、サンテレビの人気番組 『カツヤマサヒコSHOW』 で放映されたばかりだが・・・

     ★何かあったのか!?


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〆は角ハイと白子!

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〆は角ハイと白子! 〆は角ハイと白子! 〆は角ハイと白子!

この日は4軒目! 〆に入ったのはいつものさかな!

角ハイ、生ビール、シャンパン、ワイン、日本酒、紹興酒と飲んできて!

最後の〆は最初に戻り、角ハイで〆る事に!

アテは、タラの白子を! もう食べれなくなりますので。

   ★お開きは御前様の0時30分でした!


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